「洛杉磯庭園秀」登場 專家教你打造「食用花園」
2010-05-02 (05:16)
(洛杉磯 )(本報記者錢美臻亞凱迪亞市報道)華裔家庭多數喜愛利用屋內前後院打造兼具美觀和實用的家庭實用花園,在洛杉磯植物園展出至5月2日的「洛杉磯庭園秀」(LA Garden Show),邀請十多位知名的庭園設計師到現場提供實際庭院展示,並指導民眾在家打造兼具實用、環保的景觀花園。

        在庭院秀展示「食用花園」(Edible Garden)的庭園設計師羅斯福(Julianna Roosevelt)說明,其實妥善利用有限空間或中小罐就可在家栽種有機蔬果和香草。經她巧手整置展示的食用花園中栽有蘋果、金桔、柳橙、藍莓等水果,也可利用各色萵苣、香草、草莓、馬鈴薯等低矮草本植物不同自然色彩,點綴成色彩繽紛的優雅庭院。

        羅斯福拿出自行烘培的香草餅干招待賓客並說明,過去民眾易誤解有機肥料或有機種子非常昂貴,實際上有機庭院素材在業界長期推廣下價格已非常平民化,約只比一般化料貴10%左右,一般家庭只需花點時間和巧思,就可在家享用自家栽種的純天然庭園沙拉。

        缺水的加州提倡省水節約和傳統庭院需大量澆水維護大相逕庭,庭園設計師Libby Simon介紹仙人掌花園的優點,在於夏季只需一個月澆一次水,偶有下雨的冬季根本就不用再澆水,栽種耐旱植物避免浪費水資源正是當前加州庭院設計主流型態。

        以設計西部牛仔風格和自然景觀聞名的美國知名庭院設計達人Nick Williams笑稱,本次展示的花園所用材料包括木根、柵欄多數來自「廢料回收」,庭院的噴水活泉乃利用小型太陽能板發電達到自然環保的目的。

        洛杉磯植物園總裁Richard Schulhof介紹,今年洛杉磯庭園秀的展出主題就是「生活綠園」(Living Green),因此所有參展設計師在展出的十多個展示庭園中,皆須納入環保、節能等綠色元素,節省能源、省錢又可打造出健康美觀的庭院是不景氣中民眾最需要的生活資訊。

        民眾可上網lagardenshow.com查詢活動詳情。
 
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