保護動物團體抗議起訴過輕 鯨魚壽司當佳餚日本餐館挨告
2010-03-14 (05:25)
(洛杉磯 )(本報記者程嫣洛杉磯報道)聖塔莫尼卡(Santa Monica)日式餐館「Hump」因非法販賣鯨魚肉,受到聯邦政府刑事起訴,雖然餐館坦然承認錯誤,表示甘願接受罰款和法律制裁,但是洛杉磯地區動物保護團體還是憤憤不平,認為輕罪(misdemeanor)起訴過於輕描淡寫,並在12日中午匯集在餐館門口抗議。Hump餐館則在聲明中表示,鯨魚肉在日本是正常的菜餚,言下之意,此次違法純屬無心之過。

        位於聖塔莫尼卡機場附近的Hump餐館,日前被聯邦官員查出違法提供塞鯨(Sei Whale)肉壽司,更重要的是,塞鯨是瀕臨絕種的鯨魚種類,已被列入受保護動物行列。聯邦法院10日正式提出起訴,被告為該餐館的母公司Typhoon餐飲公司以及餐館的大廚、現年45歲的科佛市(Culver City)日裔居民山本(Kiyoshiro Yamamoto)。

        根據海洋哺乳動物保護法案,在美國販賣任何一種鯨魚肉都是非法行為,將導致輕罪起訴,最高可面臨1年的監禁,個人最高10萬元的罰款,公司企業最高20萬元罰款。聯邦檢察官白若堤(Andre Birotte)指出,任何人都不應該走進餐館,點一盤瀕臨絕種動物的肉來享用。

        東窗事發後,Hump餐館通過律師林森伯格(Gary Lincenberg)表示願意擔負起過失導致的一切責任,甘願接受罰款,並按照法律程序解決問題。然而,部分保護動物團體的人士似乎並沒有被餐館誠懇認錯的態度所感動,反而認為輕罪起訴過於輕描淡寫,而罰款和可能1年刑期的懲罰也不足以體現執法的嚴格和公正。

        國際海洋守護者協會(Sea Shepherd Conservation Society)的人士於12日中午聚集在餐館門口和平抗議。協會負責人泰戈拉斯(Zoli Ignite Teglas)指出,人們必須做更多的努力來增強保護動物的意識,將瀕臨絕種的動物放上餐桌的行為不應該只是輕罪。

        整治海灣組織(Heal the Bay)主席葛爾登(Mark Gold)則對該案表示非常驚訝,他說,從未想過在附近的聖塔莫尼卡地區會出現這樣的事情,真不知道在那麼動物保護人士的眼皮底下,餐館如何能夠心安理得地販賣瀕臨絕種鯨魚肉?據悉,此次被Hump餐館大廚做成壽司的塞鯨是世界上第三大須鯨,僅次於藍鯨與長須鯨。

        Hump餐館負責人12日並沒有對起訴及抗議行為直接發表評論,不過,餐館網站首頁上發布了一條鄭重道歉的聲明,指出最近餐館遭到聯邦政府輕罪起訴確有其事,餐館確實提供了鯨魚肉。聲明中並強調,鯨魚肉在日本是珍品佳餚,不過,在美國運作的餐館卻忽略了保護瀕臨絕種動物方面的責任。雖然無法徹底抹去已經造成錯誤,但餐館願意從今以後嚴格遵守法律,並持續為盡心盡力為顧客服務。餐館全體人士特此真誠道歉。

        小常識:日本捕鯨業

        日本是目前世界上最大的捕鯨、食鯨國。早在12世紀,日本就已開始捕鯨。國際捕鯨委員會禁止了商業捕鯨後,20世紀日本龐大的商業捕鯨活動宣告結束,目前日本的捕鯨活動受到日本鯨類研究所的限制。

        現在,捕鯨活動在支持和反對捕鯨的政府和組織之間是一個爭論話題。反對捕鯨的國家、科學家和環保組織認為,日本捕鯨的科學項目沒有必要,或者,是一個商業捕鯨的偽裝。日本方面認為,每年定量的捕鯨對於科學研究和鯨群數量的保持都有必要。

        2000年日本生產鯨肉2849噸、鯨皮類1051噸。日本的市場和餐館,每年銷售出2000多噸鯨肉,捕鯨產業年批發總額3200多萬美元。。國際愛護動物基金會報告說,日本市場銷售多種瀕危鯨種,包括座頭鯨、長須鯨、灰鯨等。
 
相關新聞
華高鐵擬延伸至東南亞及歐洲 2010-03-09 (14:46)