(多倫多 )(本報記者)Gold Medal Plates廚藝金牌大賽安省區大賽昨晚在大多市會議中心決出金牌，銀牌和銅牌。

        金牌得主為Nota Bene的David Lee，銀牌得主為 Langdon Hall的Jonathan Gushue，銅牌得主為Anne Yarymowich from Frank in the Art Gallery of Ontario。

        麗陶軒總廚關文超再進決賽

        被視為多倫多十大名廚的麗陶軒行政總廚關文超，憑著精湛的廚藝，在一眾專家評判團嚴格挑選下再度入圍決賽。今年的Gold Medal Plates金牌大賽安省區大賽的評審團由本地多位飲食界名人組成，包括Sasha Chapman (Toronto Life、Globe and Mail專欄作家)、Lucy Waverman (Globe and Mail、Food & Drink雜誌專欄作家)、Anita Stewart (Anita Stewart's CANADA! 作者)、John Higgins (Food TV)、金牌大賽全國廚藝顧問兼首席評判James Chatto，及去年的全國冠軍麗華酒店高級行政總廚連子雄。

        去年獲得銅牌的關文超表示，他對能夠再次被邀參加金牌大賽，感到非常高興。他稱，有機會與多市最好的廚師在這樣的盛會裡切磋是極大的榮譽。

        按大會的規定，各參賽者須自創一款菜式，並配以加拿大自產佳釀。大會將安排加國的奧運與殘障奧運選手夥拍各名廚，協助設計菜式。評判選出金、銀、銅牌得主，冠軍除可獲金牌一面及全區最佳廚師的榮銜外，更有機會參加2010年在溫哥華舉辦的加拿大廚藝錦標賽，競逐全國金牌大廚的美譽。

        金牌獎對醇酒美饌最高禮讚

        金牌大獎是對加國醇酒美饌與傑出體育成就的最高禮讚。2009年的比賽將於全國6個城市舉行，除介紹該市的首本佳釀外，更會邀請當地的頂尖名廚與本國奧運及殘障奧運選手組成烹飪隊伍，角逐金、銀、銅牌。各賽區的得獎隊伍，將有機會參加全國廚藝總決賽。

        金牌大獎於2003年創立，目的是為表現出色的加國運動員籌款，藉以表揚本國堅毅不屈、精益求精的卓越精神。活動收益將撥捐加拿大奧運基金轄下兩項體育計劃Own the Podium 2010及Road to Excellence，以助本國的冬夏體育項目運動員在下屆奧運與殘障奧運中名列前茅。至目前為止，金牌大賽已為加國奧運與殘障奧運選手籌得共230萬元。