名人影星聯署信促Nobu停售藍鰭吞拿 |
2009-06-05 (14:41) |
英國倫敦著名日式餐廳Nobu雖然早前建議客人勿選擇瀕危的藍鰭吞拿魚食品,但仍然因為繼續供應這種瀕臨絕種吞拿魚,而遭到當地影星、模特兒及名流抗議,據悉這些名人已聯署一封信件,要求各地的Nobu餐廳停售藍鰭吞拿魚。 當地傳媒報道,女星施安娜米娜(Sienna Miller)、查理絲花朗(Charlize Theron)、曉格蘭特(Hugh Grant )的名媛前女友Jemima Khan、史汀(Sting)等30位名人,已在一封聯署信上簽名,向Nobu餐廳的主廚松久信幸(Nobu Matsuhisa)發出呼籲,要求他把藍鰭吞拿魚從全球的分店菜單上剔除,以便客人可以「吃得安心」。 此外,名模 Elle Macpherson、女星雅麗茜亞蕭華史東(Alicia Silverstone)、男星活地夏里遜(Woody Harrelson)、以及印度裔鋼鐵大王米塔爾(Lakshmi Mittal)的千金瓦尼沙,也支持這項請願運動。 這批名人主要是不滿Nobu拒絕停售藍鰭吞拿,只是在倫敦的分店中建議客人勿選擇藍鰭吞拿魚食品。 這封聯署信指出,由於藍鰭吞拿魚瀕臨絕種,他們強烈呼籲松久信幸把這款吞拿魚從菜單中永久除名。 信中警告,若Nobu一意孤行,只會受到公眾強烈譴責,地位遠遠落後於Moshi Moshi、Gordon Ramsay、Jamie Oliver及其他星級名店。 這些名人暗示,若Nobu拒絕他們的要求,他們不排除杯葛這間餐廳。
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