政府統計處今發表的食肆收益及購貨額臨時數字。今年第一季的食肆總收益價值為199億元，較去年第一季上升1.5%，食肆購貨總額為69億元，按年下跌2.9%。

        扣除價格變動的影響後，今年第一季與去年同期比較，食肆的總收益以數量計下跌1.8%。

        按食肆類別分析，快餐店於今年第一季的總收益以價值計較去年同期上升2.4%，但以數量計則下跌1.5%。

        同期間，中式餐館的總收益以價值計上升2.0%，但以數量計則下跌1.3%。酒吧的總收益以價值計上升0.6%，但以數量計則下跌2.6%。

        今年第一季與去年同期比較，非中式餐館的總收益以價值計上升0.5%，但以數量計則下跌2.2%。

        另一方面，雜類飲食場所的總收益以價值計下跌0.7%，以數量計則下跌4.1%。

        今年第一季與去年第四季比較，經季節性調整的食肆總收益數量下跌2.6%。