兩間「家鄉雞」不合衛生 屢次不改 被重罰7.3萬多元 |
| 2009-03-14 (03:30) |
  (澳洲 )(本報雪梨訊)雪梨南區兩間家鄉雞餐廳因為不及衛生，被罰款7.3萬元。 紐省基本工業廳長麥當諾(IAN MACDONALD)表示，經營雪梨好市圍HURSTVILLE及MIRANDA兩間家鄉雞的公司QSR有限公司被裁定十一項違反食物衛生法罪名有罪。 當局接獲投訴後，督察由2007年5月至2008年2月到上址檢查，發現有嚴重清潔及蟲鼠問題。以前的檢查，已警告餐廳管理層要改善兩間餐廳的衛生標準，但對方充耳不聞。 在MIRANDA的餐廳，衛生督察發現廚房用具布滿油滋，食物及碎物，而食物儲存和食物準備的地方，牆壁、天花板及地面污穢。 餐廳不理改善通知後，當局在2007年6月下令餐廳關閉。在好市圍的一間，督察發現蟲鼠証據，並且在準備食物地方有嚴重的清潔問題。麥當諾表示，首席工業裁判司認為案情嚴重，因為被告人以前未有解決被督察提出的衛生問題。 QSR公司被判罰73125元，並被下令付堂費及律師費1.4萬元。(嘉文) |
