(紐約 )(本報記者程邁紐約報道)一名59歲的華裔廚師，兩年前於新澤西州春田鎮 (Springfield) 一家名為Chen’s 22的中國餐館打工，因僱主拒發最低工資及超時津貼，於亞美法律援助處的協助下，終於和僱主達成賠償協議，並已獲得1萬1000元的金額，亞美法援處指出，不管有否身分，僱員都獲得勞工法例的保障，工人應積極爭取本身的權益。

         原籍中國浙江的張正中昨 (4日) 在亞美法援處律師陳昇(Alexander W. Saingchin音譯) 陪同下舉行記者會，講述爭取權益的經過，並呼籲更多有相同遭遇的工友勇敢站出來。

         張正中表示，8年前來美後，一直從事餐館工作，2006年開始於新澤西州的Chen’s 22當廚師，他表示，每天工作12至13小時，一周超過70小時，但只有固定500元的收入，後來他知道工人受到最低工資及超時津貼的保障，於是向僱主提出要求，卻遭老闆斷然拒絕，結果他於2007年中請辭。

         他續說，餐館由一名福州同胞經營，店內約有8名員工，他坦言，有部分工友的待遇比他為佳，感到不公促使他向老闆反映，他強調，整年只有聖誕節一天假期，亦沒有醫療保險及其他福利，跟他面對相同情況的員工，由於身分問題、語言障礙，以及恐怕遭到僱主報復，所以一直忍氣吞聲。

         張正中指出，在獲悉勞工法例的保障後，去年初向亞美法援處尋求協助，希望能取回公道。代表他的義務律師陳昇表示，經調查後，向Chen’s 22餐館老闆發了一封律師信，指出張正中任職廚師期間，沒有獲得最低工資及超時津貼，要求作出賠償，結果，雙方經過一番磋商後，較早前已達成協議，僱主願意賠款1萬1000元的，張中正亦已如數獲得款額。

         陳昇指出，對於Chen’s 22餐館老闆能夠迅速達成和解表示歡迎，這可避免進行漫長及費用龐大的法律訴訟程序。他強調，每一名工人，不管有否身分，都獲得勞工法例的保障，根據法律，新澤西州的最低工資為時薪7.15元，每周工作逾40小時，必須獲發1.5倍的超時津貼。他希望，案件可以告誡僱主，必須遵守勞工法，同時，也呼籲有相同遭遇的員工，向他們反映投訴。

         他續說，亞美法援處2007年正式於新澤西州設立辦事處，去年便為當地的亞裔移民工人討回18萬5,000元欠薪賠償，若有投訴及查詢，可以致電新澤西州熱線：1(888) 406-1555，並設有華語翻譯。

        本報昨天致電Chen’s 22餐館尋求僱主回應，不過於截稿前仍未獲得回覆。