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| 中產煮意、紅磡海逸酒店大廚菜式示範、炒辣蟹製法、step 1 先燒滾油，再放入蟹，約炸7-8分鐘，備用。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/09/29副刊飲食街e03 |
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| 中產煮意、紅磡海逸酒店大廚菜式示範、炒辣蟹製法、step 2 將葱和辣椒放落鑊炒香。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/09/29副刊飲食街e03 |
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| 中產煮意、紅磡海逸酒店大廚菜式示範、炒辣蟹製法、step 3 把葱和辣椒放入炸好的蟹中，並加入生抽。黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/09/29副刊飲食街e03 |
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| 中產煮意、紅磡海逸酒店大廚菜式示範、炒辣蟹製法、step 4 將喜記蟹油蒜茸醬放入蟹中再炒即成。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/09/29副刊飲食街e03 |
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| 中產煮意、紅磡海逸酒店大廚菜式示範、炒辣蟹製法、step 5 完成。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/09/29副刊飲食街e03 |
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| 馬哥孛羅太子酒店鮑翅醇酒宴、鄭丹瑞（阿旦）。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/05副刊飲食街E03 |
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| 馬哥孛羅太子酒店鮑翅醇酒宴、鄭丹瑞（阿旦）。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/05副刊飲食街E03 |
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| 馬哥孛羅太子酒店鮑翅醇酒宴、菜式食物、原隻蠔皇鮮鮑。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/05副刊飲食街E03 |
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| 馬哥孛羅太子酒店鮑翅醇酒宴、菜式食物、紅燒海皇翅。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/05副刊飲食街E03 |
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| 馬哥孛羅太子酒店鮑翅醇酒宴、菜式食物、豉油皇煎大蝦（中）、百花炸釀蟹蓋（後）。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/05副刊飲食街E03 |
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| 馬哥孛羅太子酒店鮑翅醇酒宴、菜式食物今次所配的葡萄酒都是來自美國加州和澳洲，酒體輕型，而且結構不算複雜。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/05副刊飲食街E03 |
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| 鑽石山潮客、室內裝修、擺設。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 鑽石山潮客、潮式點心食物、花膠燉北菇。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 鑽石山潮客、潮式點心食物、田園翠瓜餃（前）、普寧煎米卷（後）。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 鑽石山潮客、潮式點心食物、這不是春卷。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 鑽石山潮客、潮式點心食物、芋蓉沙律帶子。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 鑽石山潮客、潮式點心食物、香煎白魚片。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 鑽石山潮客、潮式點心食物、油泡明蝦球。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 鑽石山潮客、食客模特兒Winnie介紹多款潮式點心食物。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/04副刊飲食街e03 |
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| 尖沙嘴Sushi Toku引入九州海鮮料理、日本菜式食物、汁煮睦魚。 黃頌偉攝(Pix By : Wong Chung Wai) 2005/10/17副刊飲食街e03 |
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 2005/09/29副刊飲食街e03')))
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 2005/10/05副刊飲食街E03')))
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 2005/10/04副刊飲食街e03')))
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 2005/10/04副刊飲食街e03')))
 2005/10/17副刊飲食街e03')))
