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洋澄碧綠春: 平日食大閘蟹,食到刁鑽的蟹爪便想到放棄,浪費了最鮮甜味美的蟹肉。大廚將其拆肉與露筍同炒,多添一份爽脆、尖東麼地道69號帝苑酒店地庫二層《東來順》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P13 |
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土豆蟹粉焗蟹斗、尖東麼地道69號帝苑酒店地庫二層《東來順》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P138 |
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水晶粉炒蟹粉、尖東麼地道69號帝苑酒店地庫二層《東來順》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P138 |
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雪地金拑: 蟹拑的口感最有肉地,味道更是鮮甜,六兩以上的蟹才可用,一道菜已用上了六隻蟹。蛋白鮮奶蒸得嫩滑,鮮味十足、尖東麼地道69號帝苑酒店地庫二層《東來順》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P138 |
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尖東麼地道69號帝苑酒店地庫二層《東來順》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P138 |
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鮮茄蟹皇鮮蝦小籠包、觀塘apm三樓1號舖《家傳滬曉》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P139 |
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蟹皇太極蝦球、觀塘apm三樓1號舖《家傳滬曉》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P139 |
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毛豆茸蟹皇羹、蟹皇饅頭、觀塘apm三樓1號舖《家傳滬曉》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P139 |
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觀塘apm三樓1號舖《家傳滬曉》。何志琚B李溢鑫攝 2005/10/19 東周刊112B 熱潮食 P139 |
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經濟復甦,稅局估計本財政年度的薪俸稅收入,將上升百分之二至三百五十億元。梁志永攝2005/10/26 東周刊113A 個人理財 P091 |
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斷指《酥炸南瓜條》、萬聖節食物、銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場四樓《一門》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P135 |
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破繭而出《酥炸軟殼蟹伴米通》、萬聖節食物、銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場四樓《一門》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P135 |
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銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場四樓《一門》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P135 |
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烤嫩羊仔柳伴乾燒南瓜、萬聖節食物、中環國際金融中心3101舖《亮明居》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P136 |
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三椒酸辣龍蝦湯、萬聖節食物、中環國際金融中心3101舖《亮明居》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P136 |
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魚香甜椒帶子餑餑、萬聖節食物、中環國際金融中心3101舖《亮明居》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P136 |
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頭盤三煞: 嫩乳鴿胸、跳水鮑魚卷、燈映牛肉、萬聖節食物、中環國際金融中心3101舖《亮明居》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P136 |
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萬聖節甜品碟: 朱古力慕絲內,是南瓜及咖啡慕絲,味道不太甜,旁邊的血[其實是紅莓汁,好味又有益、萬聖節食物、中環國際金融中心3101舖《亮明居》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P136 |
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Vampire: 為了逃過被殭屍先生吸血的命運,在茄汁肉混入了馬天尼及伏特加,特他以為是血漿一口喝掉,一覺醒來已經天光、萬聖節食物、中環國際金融中心3101舖《亮明居》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P136 |
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Crypt: 在地牢通常會找到甚麼?破舊書房?先皇墳墓?你做拍戲咩!當然是紅酒啦!伴以提子酒及金巴利汁,酸酸甜甜味道不錯、萬聖節食物、中環國際金融中心3101舖《亮明居》。葉雅穎、李溢鑫、莫文俊攝 2005/10/19 東周刊113B 飯飯掂 P136 |
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