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| 銅鑼灣景隆街七號單邊鋪王，三年加租七成，現時呎租五百九十一元。2007/01/16地產c09「老虎狗屋」寵物專門店 |
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| 「太平館」中菜館，陪伴着很多香港人長大。名人組攝2007/01/28名人雜誌Z0 |
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| 「太平館」中菜館，店內座位舒暢，3家店都是自己的物業。名人組攝2007/01/28名人雜誌Z0 |
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| (右)蔡瀾與「太平館」中菜館第5代傳人徐錫安合照。名人組攝2007/01/28名人雜誌Z0 |
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| 「太平館」中菜館，鹹牛脷除了鹽，不加其他調味料，一碟有4大片。名人組攝2007/01/28名人雜誌Z0 |
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| 「太平館」中菜館，瑞士汁炒牛河，所謂瑞士汁，其實就是帶甜的醬油。名人組攝2007/01/28名人雜誌Z0 |
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| 「太平館」中菜館，想起吃乳鴿，就想起太平館，這裏的用瑞士汁炮製。名人組攝2007/01/28名人雜誌Z0 |
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| 君悅酒店咖啡室，陳皮甜酸骨。陳鏡波攝2006/12/24名人雜誌Z0 |
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| (左)蔡瀾與君悅酒店咖啡室主廚黎輝雄合照。陳鏡波攝2006/12/24名人雜誌Z0 |
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| 日本拉麵店「一平安麵店」，位於尖東幸福中心地庫。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0 |
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| 日本拉麵店「一平安麵店」，炒麵用很多醬料，酸酸甜甜，配料反而不多，這家店做的，是用鐵板保暖。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0 |
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| 日本拉麵店「一平安麵店」，日本餃子，就是我們的鍋貼。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0 |
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| 日本拉麵店「一平安麵店」，店裏擺滿漫畫，客人等上菜時閱讀。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0 |
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| 日本拉麵店「一平安麵店」，長崎Chanpon拉麵，配料甚多，麵又炸過，有點像我們的伊麵，多數是以豬骨為湯底。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0 |
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| (右)蔡瀾與日本拉麵店「一平安麵店」老闆娘島田逸子(中)合照。旁為美麗華商場分店負責人山本真衣。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0 |
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| 日本拉麵店「一平安麵店」，店不大，但食物的種類極多。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0 |
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| 楓林小館專題，用假石的魚缸，如水墨畫般。黎國強攝2007/01/07名人雜誌Z07 |
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| 楓林小館專題，楓林小館老闆彭鑒汀覺得人際關係乃是一種機緣。黎國強攝2007/01/07名人雜誌Z07 |
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| 楓林小館專題，1950年（由左至右）二叔彭成慧、四叔彭成斌、老闆彭鑒汀與成驆在沙田舊墟第一間楓林小館的門外拍照留念。黎國強攝2007/01/07名人雜誌Z07 |
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| 楓林小館專題，繞過大門六呎高的圓形孔雀屏風，像進入昔日時光隧道，柚木做的木凳、小橋流水（有錦鯉呢！）的假山，別具古雅情懷。黎國強攝2007/01/07名人雜誌Z07 |
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蔡瀾與「太平館」中菜館第5代傳人徐錫安合照。名人組攝2007/01/28名人雜誌Z0')))
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蔡瀾與君悅酒店咖啡室主廚黎輝雄合照。陳鏡波攝2006/12/24名人雜誌Z0')))
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蔡瀾與日本拉麵店「一平安麵店」老闆娘島田逸子(中)合照。旁為美麗華商場分店負責人山本真衣。名人組攝2007/01/07名人雜誌Z0')))
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