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現時零食店的旺季由十月至翌年一月,即將到來的萬聖節也是其中一個重要節日。梁志永攝2005/10/19 東周刊112A 智叻財星 P083 「食神伝說」 |
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位於九龍灣的批發倉佔地三千呎,售賣貨品超過三千種,每逢午飯時段都迫滿人潮。梁志永攝2005/10/19 東周刊112A 智叻財星 P084 「食神伝說」 |
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馬漢忠喜歡替公司想古靈精怪的口號。像「萬般帶不走,惟有食零食」及「食零食變超人」。梁志永攝2005/10/19 東周刊112A 智叻財星 P082 「食神伝說」 |
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「食神伝說」的首間店舖,位於牛頭角下h第八座,預計於2008年清拆。梁志永攝2005/10/19 東周刊112A 智叻財星 P083 |
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兩個月前推出會員制,買滿一百元即可獲百分三折扣等優惠。梁志永攝2005/10/19 東周刊112A 智叻財星 P084 「食神伝說」 |
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老闆李先生:「我們賣的是正宗獅頭鵝,重達十二斤,比一般谷到肥膏滿溢卻冇肉味的黑鬃鵝還要重一倍。」、上環皇后大道西263號地下《生記滷味》。葉雅穎攝 2005/10/19 東周刊112B 飯飯掂 P130 |
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比人還要高的滷水,一鍋可浸廿隻,每日試味,以補充適量的香料、上環皇后大道西263號地下《生記滷味》。葉雅穎攝 2005/10/19 東周刊112B 飯飯掂 P130 |
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滷水所用的香料全是靚貨,其他人用一片片的甘草,他們用的卻是大條甘草枝;越南來的厚身桂皮,比一般貨色貴一倍。之前還要炒過以辟去藥材腥味,不是人人懂得及肯花時間做、上環皇后大道西263號地下《生記滷味》。葉雅穎攝 2005/10/19 東周刊112B 飯飯掂 P130 |
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上環皇后大道西263號地下《生記滷味》。葉雅穎攝 2005/10/19 東周刊112B 飯飯掂 P130 |
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在最近裕華國貨舉辦的中藥展中擺攤位,百年老店也要在芸芸競爭對手中求生存。梁志永攝2005/10/26 東周刊113A 百年老店 P087 |
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香港雷允上在柴灣設有包裝工場。梁志永攝2005/10/26 東周刊113A 百年老店 P086 |
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現年七十二歲的雷璧芬,是雷允上第九代傳人,現時以自家開的機械設備公司所賺利潤,倒貼保健藥動輒過百萬美元的投資費,「我的子女已經答應我會接手,以後也是用這個模式。」。梁志永攝2005/10/26 東周刊113A 百年老店 P085 |
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六神丸近代包裝。梁志永攝2005/10/26 東周刊113A 百年老店 P084 |
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尖沙咀重慶站引入莎莎化妝品,希望帶旺角場,但至今仍有一半舖位空置。李志偉攝2005/11/02 東周刊114A 商場格鬥 P076 |
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由於租金平,梁先生在現時點(In's Point)賣公仔之餘,自已又有一份正職。李志偉攝2005/11/02 東周刊114A 商場格鬥 P075 |
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中國著名禽流感專家辛潮安領導的幾十名科研人員,每天都仔細查驗從內地各處送來的死因不明禽鳥樣本,以監察禽流感的散播範圍。時事組、社會組攝2005/11/02 東周刊114A 頭條新聞 P024 |
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藥房老闆表示,全港藥房的特敏福已近乎沽清,即使有貨,現在市面價也要九百五十元一盒。時事組、社會組攝2005/11/02 東周刊114A 頭條新聞 P026 |
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南瓜馬蹄露及生磨粟子粒露。菜式食物甜品。(碧海藍天及西九龍一帶附近環境設施 - 帶你一日遊)。何淑雯攝2005/10/16周日睇樓王P03 |
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豆腐布甸。菜式食物甜品。(碧海藍天及西九龍一帶附近環境設施 - 帶你一日遊)。何淑雯攝2005/10/16周日睇樓王P03 |
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