澳洲很多地方晚上不設街燈,除行車時要亮茖挫Y燈外,設計行程時最好預算能在入黑前到達目的地,以免迷路及減低發生意外的機會。
※●我入住的住宅區域有專屬的泳池。

※●主泳池人流相對較少。

※●酒店大堂外是花園。

※●大家早上參與森林健身訓練。

※●我的私人教練示範TRX。

※●水療運動極受住客歡迎。

※●酒店提供的餐膳健康美味,選擇甚多。

※●我下榻大屋的泳池是天井式設計。

※●大屋內設有兩間套房。

※●徒步觀賞稻田風光。

※●農夫們正忙於收割。

※●村落中有不少峇里式建築。



※●這家餐廳主打傳統印尼菜。



※●Estate Walk環繞一圈約一小時。


度身設計 峇里療瘉假期
2017年5月12日

  峇里島(Bali)是印尼最著名的度假勝地,隨 近年流行靜修療瘉的Retreat之旅,當地不少度假酒店都為客人度身設計療瘉行程,好像COMO Shambhala Estate便有六種健康住宿計畫,為大家的身、心、靈充電。

  豪華度假村 美食清新可口

  峇里島是個自然資源豐富的地方,有海灘、森林、湖泊及火山等不同景觀地貌,以我這趟入住烏布區的COMO Shambhala Estate度假村為例,就屬於海拔較高的內陸山區,不但氣溫比沿海地區清涼,也因附近有森林巨肺,空氣格外清新,很適合休養生息,洗滌心靈。

  我首次踏足COMO Shambhala Estate,甫進大門已發現被一片綠油油的樹林包圍 ,到處鳥語花香,原來度假村佔地廣達九萬多平方米,設有私人泳池別墅及五大主題住宅區,不過全數卻只有三十間客房,可以想像其空間會是何等寬廣。

  我下榻以「土地」為主題的Umabona住宅區的一幢大屋,是參照十三世紀爪哇Majapahit王朝的宮殿來設計的兩房式套房大宅,屋內有大量木製裝飾,古典之餘也具氣派。大屋分為兩層,上層是客廳、飯廳、兩間客房及書房,從大廳有樓梯直接通往下層採用天井式設計的泳池,泳池兩旁則有通往洗手間的出口,泳池另一端是條隧道,由此游至盡頭可看見崖邊,原來是個Hanging Pool的設計,由這角度還可望見下面的Umabona區住客共用泳池,景觀相當不俗。此外,大屋前還有片空地可供觀星,到訪時碰巧遇上峇里的新年節慶,全城關燈,讓漫天星海更見迷人。

  除住宿是無可挑剔外,我覺得度假村的美食更是值得一讚,這堨D打健康與減壓等理念,因此兩家餐廳的餐單便有不少悉心設計,例如每天都有新鮮混合果汁供應,更會選用大量蔬果入饌,素菜選擇也多,加上肉類均以清新為主,每餐都教我回味無窮。

  設私人顧問 多元健康計畫

  COMO Shambhala Estate度假村的最大賣點,是住客可參加多元化的Wellness Programme健康計畫,內容共有六種,好像以印度傳統醫學理念Ayurveda為主調的計畫,便講求平衡自我、身體及精神,透過幾次Ayurvedic Treatments及瑜伽,配合飲食等達成目標。若覺得平日壓力大的朋友,便不妨參加Stress Management計畫,透過按摩治療及瑜伽來放鬆心情。至於像我一樣熱愛活動的朋友,便可體驗Be Active計畫,透過私人教練針對性的健體課程、特別導賞活動及按摩等,尋找快樂元素,而我便選擇以TRX懸吊訓練及遠足導賞,在幾天內好好充電。

  上述的健康計畫,可分三至四天、五至六天或七至八天進行,以完成每一組療程為目標,所以有意入住COMO度假村,建議至少入住三日兩夜,費用更已包括機場接送及每日三餐,以及一節的私人顧問環節,在入住時由顧問與客人訂立時間表,確保這幾天的假期體驗圓滿。

  事實上,即使沒有參與健康計畫,酒店每日也有不少活動供客人自由參加,包括攀石、森林健身訓練、Estate Walk、水療運動及單車導賞等等,我在住宿期內便參加了健行及森林健身兩項玩意,發覺不少客人都熱愛在早上做運動。不過大家務請留意,有關活動都有人數上限,最好先行登記,健康計畫的客人參與這些活動都是免費,其他住客或須付額外費用。

  稻田導賞遊 細看水利生態

  在度假村一眾的每日活動中,有兩個項目是需要參加者跟 領隊,稍移玉步離開酒店範圍進行的,包括稻田單車導賞及稻田導賞遊,不過參加單車遊的,必須具備良好的騎單車技術以應付烏布地區及田野間的不平坦泥路,所以後者一般會較受客人歡迎,透過輕鬆漫步,認識周遭村落及稻田生態環境。

  領隊帶 我們來到稻田阡陌之間,開始細說這一帶所植的稻米,當中主要分為紅米、啡米及白米,有經驗的農夫從植物外觀已能分辨所屬種類,據悉這堛瑤_田一年可收成三至四次,長期供應稻米予度假村客人食用。據導遊表示,印尼米一般較泰國米細長,而峇里島種植的稻米便以內銷為多。接 導遊更為我們介紹烏布獨有的水利系統Subak,那是在不同關卡設置水閘,把水源自高處往下層自然分流的系統,這種像梯田式的灌溉方式,據知自九世紀已被印尼的農夫廣泛使用,更以峇里島最流行。

  COMO Shambhala Estate

  地址︰Banjar Begawan, Desa Melinggih Kelod,

  Payangan, Gianyar 80571, Bali

  電話︰62 361 978888

  網頁︰www.comohotels.com/comoshambhalaestate

  惹笑鳳冠鴨

  在峇里的稻田,常可看到較普通鴨子頭上多了一撮頭髮、樣子惹笑的峇里鳳冠鴨(Balinese Crested Duck),牠們除會吃掉田堛漁`蟲及雜草,更有趣是還愛吃熟飯呢!

  旅遊記事簿

  簽證:持特區護照及BNO護照前往印尼均可免簽證,最長逗留時間為三十天。

  查詢︰3651 0200(印尼領事館)

  機票:國泰航空由香港直航印尼峇里島,來回經濟客位票價約3,060港元起,未連稅項及相關服務費。

  網頁︰www.cathaypacific.com

  酒店:COMO Shambhala Estate每晚約440美元(約3,423港元)起,參加健康計畫每晚約800美元(約6,224港元)起。

  網頁︰www.comohotels.com/comoshambhalaestate

  www.balitourismboard.org(峇里島官方旅遊網頁)

  www.indonesia.travel/en(印尼旅遊局網頁)

 

資料來源 : 星島日報