仁川由古至今都飾演 韓國對外溝通的門戶角色，像現時首爾國際機場便設於仁川，而在十九世紀末，仁川中區亦率先開放作貿易港，吸引東西方客聚居，如現時的開港場便是當年的日租界，一家家美輪美奐的懷舊咖啡室，將昔日和風重現，成為現時情侶的熱門朝聖地！

懷舊Cafe　大熱紅豆湯
名氣本不響的仁川開港場，在多齣人氣韓劇包括《太陽的後裔》，以及今年年初才於韓國上演的《孤單又燦爛的神──鬼怪》相繼取景後，現已成為情侶爭相追訪的地方，區內一幢幢紅磚石屋及古雅的日式矮房子，經翻修後保留了濃厚的東瀛味，部分改建作藝術展館及咖啡室，搶攻一眾愛型兼愛懷舊的消費族市場。

前往開港場其實很方便，由首爾乘坐地鐵1號 於仁川站下車，一邊是唐人街（或稱中國城），另一邊便是開港場，俱可步行前往。原來仁川在1883年開港後，吸引了不少中國人及日本人到來經商及定居，更各劃下了租界，那邊吃餃子、炸醬麵，這邊則吃拉麵及紅豆湯（即紅豆沙），直至二戰結束。

當年日本人在開港場建下了不少公、私型房子，居住以外，還用作銀行及商鋪等，如近年被改建為Cafe POT R（大圖）的三層高日式老房子，便是當年的日資貨運公司。房子在2012年被重修，樓上保留了和室設計，樓下則成為古雅咖啡室，售賣各種咖啡飲品及甜點小吃，包括近年大熱的紅豆湯。

紅豆湯有冷、熱兩種吃法，嗜甜者可選擇無添加的熱吃，來自忠清道的本地紅豆被煮得軟綿綿，吃來啖啖甜入心；筆者愛加上刨冰的冷吃，粒粒紅豆飽滿圓滑，咬下口感十足，而刨冰亦可中和紅豆的甜味，吃來更加清爽！紅豆湯冷、熱同價，俱售約48港元。

Cafe POT R
地址：仁川廣域市中區新浦路27街96-2
電話：82 32 777 8686
時間：10:30-22:00（逢星期一及公眾假期休息）

文、圖：Rachel
鳴謝：HK Express、韓國觀光公社