澳洲很多地方晚上不設街燈,除行車時要亮茖挫Y燈外,設計行程時最好預算能在入黑前到達目的地,以免迷路及減低發生意外的機會。




※●小巷內的房屋多變身商店或旅館。

※●前鋪後居的間隔給打通成為咖啡店。

※●小店內的裝飾品大多是舊物。

※●餐廳建築是一幢特色的中、泰大宅。

※●地磚保留上世紀大宅的古典韻味。

※●炆五花腩(前)及辣蝦醬蔬菜(後)。


布吉舊城 舒泰南洋風情
2017年4月24日

  泰國布吉(Phuket)向以幼白沙灘馳名,是個極受歡迎的海浴度假勝地,只是大家在此享受陽光海灘之餘,也不妨來到當地的舊城區逛逛,這埵陶\多滿有懷舊南洋風情的建築物,配合一眾地道小店及咖啡店,很值得多花一點時間在此慢慢回味。

  建築古雅 壁畫點綴

  布吉舊城(Old Phuket Town)本來寂寂無名,不過幾年前泰國政府為她申報角逐世界遺產後便開始受人注目,雖說最終未能入選,卻吸引聯合國教科文組織在2015年把布吉列為創意城市網絡的美食之都,為舊城區招徠不少遊客,只是在美食以外,這堛甄竄鬼溶爭颽O值得細賞。

  舊城區主要由Thalang Road、Dubik Road及Krabi Road等幾條街道組成,兩旁都是兩、三層高兼有「騎樓」的唐樓式建築物,滿有南洋及殖民地色彩。原來布吉曾是產錫重鎮,當年吸引大量中國、印度、馬來西亞及新加坡等地的華僑移居到來經商,造就出這些多屬前鋪後居、別具特色的建築物。

  今日舊城區的老建築大多變了用途,有些給打通成為咖啡店,有些變作型人潮服店,甚至改作民宿,好像名為Soi Romanee的老巷弄,據說曾是煙花之地,但在今日已建起一家優雅旅館,門面更挺富大宅風範呢!繼續在舊城漫遊,還會發現街頭不少牆壁都有大型壁畫塗鴉,原來這是個名為F.A.T. Phuket的藝術項目,由十多位街頭藝術家為舊區平添姿采。

  美食之都 得獎名菜

  既稱得上是美食之都,來到布吉當然可以大快朵頤。這趟我特意光顧舊城區New Dibuk Road上極具名氣的Raya Restaurant,餐廳所在的建築物是上世紀初構建的,是一幢滿有中、泰色彩的舊房子,被綠意盎然的花園包圍 ,陽光照射下,予人挺舒適的感覺。屋內則鋪滿紅綠色的圖案地磚,牆角放 陳舊的坐地風扇與沾了塵的留聲機,配合桃木色的舊窗框、木桌椅,角落處還有細磚砌成的出菜櫃位,整個氛圍就是時光倒流回到上世紀二、三十年代。

  我點了兩款餐廳的得獎美食,分別是炆五花腩(Moo Hong)及辣蝦醬蔬菜(Nam Choop),辣蝦醬味道濃郁,配合蒜頭、芽菜及椰菜苗等,辛辣惹味;至於五花腩則經過幾小時文火炆成,加入蒜汁及黑椒提味,肉汁從口中爆出,教人一試難忘。此外,也推薦羅望子酸汁蝦及咖喱蟹,同屬餐廳的名菜,有機會不妨試試。

  旅遊記事簿

  簽證:持BNO護照或特區護照入境泰國均免簽證。

  查詢︰2521 6481(泰國駐港領事館)

  機票:泰航香港直航布吉,來回票價約2,440港元起,已連稅項及相關附加費用。

  網頁︰www.thaiairways.com

  酒店:鄰近Kata Beach的型格酒店Foto Hotel,雙人房每晚約5,600泰銖(約1,247港元)起。

  地址:218/9 Koktanod Road, Karon, Phuket

  網頁︰www.fotohotelphuket.com

  網頁:www.tourismthailand.org/hk(泰國旅遊局香港網頁)

 

資料來源 : 星島日報