泰北的清萊今日已改頭換面，不再與毒品扯上任何關係，而清新的茶園及咖啡園則遍布不同角落，當中Choui Fong Tea Plantation正是一家以文青路 突圍而出的茶園，其新建的Cafe更是入型入格，被視為「打卡」聖地。

　　精品手信　選擇豐富

　　清萊像其他泰國城市一樣，擁有氣氛熱鬧的夜市，其滿載泰北風情的少數民族服飾，更深受遊客喜愛，惟意想不到的是，Choui Fong茶園也是購買手信的人氣熱點。

　　這�埵酗j量特色禮品可供選擇，職員先播放了一段影片講述採茶的過程，繼而即場沖泡讓我品味，個人較為喜愛花茶，因此三罐裝的禮品包內所包含的桂花烏龍，就合我的心意。其他精品亦吸引，例如年輕人至愛的Tote Bag，設計便簡單可愛，還有T恤、手帕等紀念品與含有茶葉成分的護膚品，皆是文青至愛！

　　型格建築　日系茶點

　　成立於1997年的Choui Fong Tea Plantation，中文名字譯作「翠峰」，乍聽相當親切。茶園本身坐落於高低起伏的山坡，最初並不對外開放，茶園主人邀請他的台灣設計師好友幫忙做園內規劃，善用木材與石頭搭建平台、梯級，卻吸引不少遊客慕名駕車前來拍照，並漸漸成為旅遊熱點。茶園主人見大家那麼喜愛他的莊園，遂決定正式接受公眾進園，並於一年前加建半開放式的Cafe，現在的莊園設計清新，餐廳的屋頂是個平台，能俯瞰廣闊的綠地，吸引了文青們前來與好友歎茶。Cafe略帶日式風格，出售的茶口味相當多元化，主打冰忌廉綠茶及各種花茶奶茶，配合綠茶蛋糕做茶點，年輕人最是受落。

　　事實上Choui Fong集團共擁兩座茶山，主要種植烏龍茶及綠茶，採用百分百有機種植，不但聘用過百員工以人手採茶，大部分的山區小數民族更是他們的員工，參與炒茶及茶園日常農務，Choui Fong亦有包裝茶葉出口至日本及台灣等地，無論外銷或茶園Cafe都相當為人受落，難怪我來到這兒，總發現年輕人愛坐到屋頂拍照與打卡，讓網絡世界的好友羨慕。

　　Choui Fong Tea Plantation

　　地址：97 Moo 8 Pasang, Maechan, Chiang Rai

　　電話：66 53771563

　　網址：chouifongtea.com

　　旅遊記事簿

　　簽證：持BNO護照或特區護照入境泰國均免簽證。

　　查詢：2521 6481（泰國駐港領事館）

　　機票：HK Express提供每周逢星期一及五航機直航往返，來回票價由942港元起，已連稅及相關費用。

　　查詢：www.hkexpress.com

　　酒店：入住清萊Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort，每晚平均房價由968美元起（約7,530港元）。

　　網頁：goldentriangle.anantara.com

　　網頁：www.chiangraiprovince.org（清萊省旅遊網）

　　網頁：www.tourismthailand.org/hk（泰國旅遊局香港網頁）