冬日寒風凜冽，教人懷念陽光海灘。要享受溫暖假期，菲律賓宿霧（Cebu）正是極佳熱點，當地的Plantation Bay Resort and Spa，食住及遊樂設施豐富之餘，更有偌大鹹水礁湖作為水上活動基地，教人猶如住進水上樂園！

　　偌大礁湖　偷閒基地

　　宿霧是菲律賓的著名潛水熱點，這趟來訪，本欲盡享水色，只是人算不如天算，竟然遇上颱風，出海不成，浮潛自然同時告吹，幸好卻不損我們下水的機會，全因這趟下榻的是當地人氣家庭度假村Plantation Bay Resort and Spa。

　　這個佔地廣達十一公頃的家庭度假村，是個滿載自然風的水上度假樂園，最吸引我們的，便是中央那個廣闊得像湖泊的兩公頃鹹水礁湖，只見住客們既會悠閒地在平靜「湖」面暢泳，也有人暢玩獨木舟或直立式衝浪板（Stand Up Paddle），完全毋懼海中的驟變天氣，而住在較近礁湖的客房的客人，更可從房間直接經沙灘跳入水中，難怪極受日本遊客愛戴！度假村的另一邊廂，則有較寧靜的沙灘及淡水泳池，適合暢玩沙灘排球或享受日光浴，加上由滑水梯至按摩池無一或缺的偌大嬉水泳池，大小朋友同樣能夠玩得盡興！只是我們這次無緣出海，始終有點遺憾，全因度假村對出不遠便是潛水熱點，水底景色動人，或許這正是教人重遊舊地的一大理由！

　　設施完備　美食出色

　　愛玩水的家庭來到Plantation Bay，當然極度滿足，可是不諳水性的，入住其中也絕對不愁寂寞，因為村內的遊樂設施實在超級豐富，由攀石、射箭、單車，以至高爾夫球、網球、實彈射擊、Segway等應有盡有，遇上周末，更有機會登上馬車在村中漫遊，難怪若只入住一、兩天便恐怕會玩不完呢！

　　只是玩得累了，度假村也有具日本古村風情、設施完備的水療中心，供你可輕鬆享受各式按摩療程。論到飲食一環，同行的老饕本也戰戰兢兢，幸而試過村內美食後，立時對宿霧的飲食享受有所改觀，事實上，度假村的五家餐廳，分別提供歐陸及東南亞等不同口味美饌，不過最得我們歡心的，還是Kilimanjaro Kafe供應的菲國地道美食，不論馳名的烤豬Lechon Kawali及號稱「世界最佳」的花生醬汁燉牛尾Kare－Kare，同樣美味，不容錯過的還有自家製的花生醬朱古力雪糕，想起也令人垂涎！

　　旅遊記事簿

　　簽證：持特區護照或BNO護照前往菲律賓均毋須簽證。

　　查詢：2823 8500（菲律賓領事館）

　　機票：Cebu Pacific由香港至宿霧，來回票價約1,551港元起，未連行李費及餐膳，但已包括機場稅及相關附加費。

　　查詢：5803 3088/www.cebupacificair.com

　　住宿：Plantation Bay Resort and Spa雙人房每晚約1,250港元起。

　　地址：Marigondon, Mactan Island, Cebu

　　網頁：www.plantationbay.com

　　網頁：www.tourism.gov.ph（菲律賓旅遊局網頁）