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Kyoto Design House
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| 窮途並非末路，絕處也可逢生，在日本，這樣的描述實在千真萬確。三一一事故，本州東北沿海地區受到極大破壞，只是受災災民也艱苦地熬了過去；另一邊廂的京都，也有一家瀕臨結業的傳統和傘店，在放洋歸來的女婿努力堅持及轉型下獲得重生。事實證明：路確是由人走出來的。 半途出家 新思維救百年老店 走在日本千年古都京都，你會發現即使今時今日，當地仍瀰漫濃濃的傳統氣息，古雅寺廟及神社、濃妝艷抹的藝妓，以及各式各樣存留數百年，甚至上千年的工藝及祭典，無不成為今日京都引人入勝的重要元素，當我在古色古香的京都小街閒逛時，便讓我發現日吉屋及這家京都現存唯一和傘店的掙扎求存故事。在京都，你會找到很多傳統的東西，京扇子、京和傘、京漬物，單是那個京字，便告訴你上述東西，跟京都是不能分割的，只是有誰會想到，當中的京和傘，在大約十年前曾經歷一趟滅絕危機。 置身日吉屋店內，該店的第五代負責人西堀耕太郎以流利英語跟我娓娓道來日吉屋的故事。原來在大約十二年前，只有二十來歲、屬七十後的西堀耕太郎從加拿大留學回來，加入京都市政府在旅遊部作翻譯，及後他跟市內有逾百年歷史、四代製作和傘的日吉屋後人結婚，可是在十年前，由於和傘的受歡迎程度日漸萎縮，生意不景下，他的外母曾一度考慮結束這門生意，當時已對製作和傘產生濃厚興趣，並不斷學習這門有千年歷史的傳統工藝的西堀耕太郎看在眼裏，難免感到可惜，他遂想盡辦法拯救日吉屋，除為傳統和傘帶來現代化的圖案設計，也從市場拓展層面着手，開拓海外市場，當中最重要的，還是把製作和傘的技術革新為生產和風燈飾，經過五年時間，日吉屋最終能夠轉虧為盈，成功保住百年品牌，西堀耕太郎也決定脫離公務員行列，在2004年接任成為日吉屋第五代掌舵人。 創意轉型 燈飾深受海外好評 西堀耕太郎表示，製作一把精美和傘，絕對要用料及用心互相配合，所以他們堅持選用來自歧阜縣的真竹及富山縣五箇山的越前和紙等最高質素材料，由大約七名工匠細心製作，我跟他來到位於二樓的工場參觀，發現一切盡是十分簡樸，工匠們都專注於自己的本分，一絲不苟地打造最優質的和傘及和風燈飾，據西堀耕太郎稱，日吉屋生產的優質和傘，每把都能經得起時間考驗，耐用程度更可達一百年呢，難怪我暗自翻看附在傘上的價錢牌，動輒要萬多、兩萬日圓（約千餘、二千港元），絕對是價值不菲，但只要想到這正是京都人逾千年來傳下的文化遺產，那二千多元又變得挺便宜超值呢！ 談到未來發展，西堀耕太郎說為傳統產業賦予新意，便是日吉屋的方向，像其名為古都里（Kotori）的和風燈飾系列，近年一直愈來愈受歡迎，跟和傘的比重更由五年前的二八之比，變作今日的分庭抗禮。他更積極把注入新元素的和傘及燈飾在國內外展示，更曾在巴黎、法蘭克福及紐約的家品展中展出，大獲好評，所以目前日吉屋不少的定單都是來自海外，他說要製作一個直徑兩米的燈飾，大約要兩星期，再花一個月，便可送到海外買家的手上。作為遊客，大家除可像我一樣到訪日吉屋看看，只要先行預約，還可直擊製作工場，了解和傘歷史及製作知識。更好玩是還有體驗工房，約九十分鐘便可在導師指導下自製迷你和傘，費用約400港元。下次到京都，可別錯過前來玩玩。 日吉屋 地址：京都市上京區寺之內通堀川東入百々町546 電話：0754416644 網頁：www.wagasa.com 欲進一步見識京都新世代的和風產品，推薦你可前往Kyoto Design House一遊。跟一般的京都傳統手信店不同，Kyoto Design House走的是現代路綫，型格店面設計，很能吸引時尚一族進店參觀。這裏售賣的，絕大部分都是來自京都的設計師的作品，由家居用品、型格擺設、衣物配飾、陶瓷工藝至玩味商品一應俱全，夠你花半天時間細看。 |
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| 地址： | 京都市中京區福長町105俄ビル地下 |
| 電話： | 075 221 0200 |
| 網址： | www.kyoto-dh.com |
| 開放時間： | 11:00-20:00
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