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佐幌 Club Med和牧場遊
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| 近日歐洲和中國東北開始颳起風雪，即時刺激起滑雪愛好者的反射神經，此時腦海中浮起的，定是被忌廉般厚雪覆蓋的純白山頭，和輕飄飄、軟綿綿得像棉花的Powder Snow。要找尋如此完美的雪地樂園不難，來到北海道佐幌（Sahoro），便可體會粉雪天堂的魅力。 純白世界 體會滑雪樂趣 對滑雪愛好者而言，「粉雪」二字無疑是冬日的寶物，皆因在優良雪質之下，滑雪高手固然可玩得痛快，像我這喜愛滑雪但又經驗「半桶水」的，也可跌倒在軟綿綿的雪地上，免得呼呼叫痛。正因為此，得知有機會來到向以誘人細緻粉雪見稱的佐幌Club Med度假村，心情絕對是緊張又興奮。 事實上，剛翻新重開的Club Med，擁有達十七條滑雪道之多，雪道高度由四百米至一千米，當中除三條中級及五條高級滑雪道適合有經驗的滑雪者，更有九條專為初學者而設，度假村更為不同年齡的客人提供滑雪及滑雪板課程，要挑戰任何難度也不成問題。 值得一提的是，向以適合一家大細的度假村，更設置孩童專用滑雪場地，就是小朋友也可享得雪地樂趣！如此動人雪景，其實不止適合好動人士，若想靜享淒美雪地景致，提議你到設於兒童滑雪場旁邊的露天加拿大浴池，當你泡浸在熱騰騰的池水中，邊欣賞飄雪在身旁徐徐落上，那種冷熱交融的滋味絕對要親身試過才能領略得到！ 再遊牧場 體會自然滋味 來到北海道，除可留在度假村中盡享純白雪地樂趣，最好還別錯過純美的自然滋味，於是我們從Club Med Sahoro乘約一小時車程，向着帶廣市內牧場進發。飼牛超過半個世紀的廣瀨牧場，是當地的牧場老字號，其規模頗大，內裏除養飼多達一百八十頭乳牛，又以有機方法種植生產農作物。遊人前來，除可看看小白兔，還可走到牛棚親親乳牛及一睹餵飼過程，不過更值得一試的，自是他們出產的一系列鮮味乳製品。在牧場門前那布置溫馨精緻的小木屋內，有售各種農場出品，當中包括鮮牛奶和雞蛋，原來這裏每天均在清晨四時榨取牛奶，牛奶品質特別優良新鮮，不過筆者更鍾愛的，卻是口味極佳的雪糕（約28港元），除牛奶口味，還有花生、南瓜、藍莓、香芋等等豐富選擇，只見雖是天寒地凍之時，在場各人仍齊齊手執一杯雪糕，吃得津津有味！ 美食精緻 玩樂設施豐富 剛升格為四叉戟級數的佐幌Club Med，活動設施同樣豐富過人，在雪道領略過滑雪或滑雪板的樂趣，不妨再下一城，來個森林騎馬或是爬山單車體驗，無論你攀上馬背或是騎在單車之上在森林野地或雪地上馳騁，不但會像筆者及同行友人般興奮莫名，也會對北海道的自然風光有更深的體會。 不過最渴望感受的北海道滋味，相信定是當地聞名的無添加自然食材，冬日重開的佐幌Club Med，便新設了特色餐廳Mina Mina。新餐廳不但由法國名師負責室內設計，更邀來名廚大塚健一主理，這位在東京開設著名法國餐廳的名廚向來着重食物質素，此次在Mina Mina也不例外，他會以北海道的新鮮時令食材，炮製出高級法國菜式，定可滿足口腹。玩樂飽餐過後，還別忘度假村特備的精采娛樂，他們不但每晚均有活力十足的G.O. （Gentle Organiser）落力表演，且晚晚演出不盡相同，下榻於此，由早到晚都玩得盡興！ 廣瀨牧場 地址：帶廣市西23条南6丁目13番地 電話：0155 33 6064 網頁：www.uemons.com |
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| 網址： | www.clubmed.com.hk
www.welcome2japan.hk (日本國家旅遊局網頁) |
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