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北海道瀧上
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| 說到北海道瀧上（Takinoue），大家或許不甚認識，只是當地初春時鋪天蓋地的漂亮芝櫻，你可能有點印象。當地除以芝櫻馳名的瀧上公園最為人熟知，其實還有不少迷人園圃，像充滿歐式童話風的香草園，或是富傳奇色彩的陽殖園，都叫我難忘瀰漫瀧上的醉人花香。 愚公移山 畢生打造陽殖園 在日本遊花園，我看過的不是傳統和式庭園就是滿有歐式風味的設計，可是這趟來到北海道瀧上町，陽殖園園主高橋武市便在我們參觀前明言，會讓我們感受超乎一般園圃的印象。 步進園區不久，已發覺這位年近七十歲的老先生所言非虛，這個由他一手一腳打造的夢想世界，稱得上是個充滿想像力的美麗花卉園圃。佔地廣達七萬五千平方米的陽殖園，說是個山林絕不為過，更令人匪夷所思，還是山林的一草一木，都是高橋先生在過去五十四年來憑個人力量打造，種花灌溉、挖掘水池及開墾土坡，全是他一人包辦，數十年來風雨無間。 看高橋武市把一生精力和金錢都投放在園圃，鎮上居民都在笑他，情節恰似現代版愚公移山，只是有志者事竟成，他不但成功打造理想田園，過著滿足生活，其畢生精力建園的故事年前更被日本傳媒廣泛報道，就連日本NHK電視台也為他炮製特輯，使他成了全國紅人！ 正因如此，陽殖園近年愈發多人參觀，高橋先生也根據自己的構思，以配合山地環境和不採用農藥的種植方法不斷擴充園區，現時園內便植有多達八百種鮮花，以春、夏時盛開時的情景最為悅目，加上融入自然的水池、森林，以及蜻蜓、蟲鳥，高橋先生說在此漫步靜思絕對一流。只是陽殖園每年僅在4月底至9月底開園，要來參觀，便得待至明年。 陽殖園 地址：紋別郡瀧上町Akepono町 電話：0158 29 2391 網頁：town.takinoue.hokkaido.jp/02hana/youshoku 香草天國 見識薄荷種類多 我們在陽殖園閒逛時，高橋先生突然遙指遠方的山頭笑稱：「那邊是瀧上的歐洲！」他所指的，正是ハ│ブガ│デン（香草花園）的所在地。建於翠綠山丘上的香草花園，以歐式小屋和翠綠草坡，為這個北海道小鎮帶來充滿童話味道的畫面，不過真正的主角，仍是園內植滿的花朵及香草。 事實上，每年4月至10月底開放的香草花園，四公頃範圍內植有約三百種香草和花卉，像我們來訪時，便在山腳看到色彩動人的向日葵田，其餘時期前來，還有芝櫻及薰衣草等不同花蹤可賞，不過園內仍以香草為主，薄荷更佔多數，單在薄荷園內便有八十種不同品種，雖然草綠色的薄荷遠看相差不大，但只要你用手輕輕在葉上一抹，再嗅嗅手中氣味，自能作出分辨。 除一般薄荷，在這裏還找到滲著果香的蘋果薄荷、菠蘿薄荷，又或是味道較濃郁的皇帝薄荷等等，有些更是炮製香草茶的最佳材料。說到香草茶，園內原來也有供應，更有迷迭香、大紅花、薄荷茶等二十種口味，付出約28港元，便可細味香草帶來的清身感受！ 清幽體驗 自製薰衣草肥皂 遊人來到香草花園，除可沾得一身香氣及親嘗香草茶甘香，還可在園內的教室作香草DIY體驗。這裏的活動款式眾多，除利用鮮花作畫及香包，也有自製手巾及T恤印染等等，費用約45港元至280港元不等。 要數最受歡迎的體驗，便是自製薰衣草香皂，我實地試玩後，發覺過程相當簡單，只要把職員備妥的椰油、薰衣草油及蜜糖等材料，混入小袋子中再用力搓，然後把搓好的膏狀物體逐一放入心形肥皂模內，再灑上薰衣草油及薰衣草小花，便即大功告成！意猶未盡的遊人，還可前往山上的另一家小屋，選購以花為主題的各式精品，兼可一嘗精緻美食，不論是自家製麵包至藍莓芝士蛋糕，都是賣相及味道俱佳的出品，我吃罷再歎一杯甘香的香草茶，實在十分滿足。 ハ─ブガ─デン 地址：北海道紋別郡瀧上町元町 電話：0158 29 3400 網頁：www.town.takinoue.hokkaido.jp/02hana/herb/herbgarden.html |
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| 交通： | 驅車到北海道旅行，大家或常發現專供駕駛人士而設的休息站。這些設在高速公路旁的道之站，一般有售當地土產，常是遊人搜購地道手信的好地方，像瀧上町的道之站香?梉?淔里，除以便宜價格售賣附近出產的農作物收成，更有不少特色地道美食和工藝精品，開車到瀧上的朋友，切記順道到這裏歇歇。 |
| 網址： | www.okhotsk.pref.hokkaido.lg.jp(Okhotsk總合振興局網頁)／town.takinoue.hokkaido.jp(瀧上町網頁)／www.jnto.go.jp(日本國家 |
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