浸溫泉的原則是循序漸進。一開始選擇較溫和的溫泉，先從雙腳浸起，讓身體適應溫度再緩慢浸入水中。出浴時先坐起，慢慢適應再上水。
竹之倉山莊　地道岩燒料理
　　說到熊本著名的料理，地道岩燒料理必列入三甲。有機會來到白川水源附近的阿蘇郡，不妨前往這家隱藏在林蔭深處的日本傳統料理店竹之倉山莊品嘗，單看竹之倉山莊的名字，已可感受其優雅悠閒的氣氛。

　　竹之倉山莊其實是家溫泉旅館，而在此嘗到的岩燒料理便是以備長炭燒烤食物，然後再把各款肉類蔬菜放到石面，吃起來特別滋味。餐廳以岩燒地雞、馬肉刺身及熊本和牛為招牌菜，不時引來自各地遊人慕名而來。據說這兒的走地雞是來自當地農場，雞隻在沒有外加任何激素下自然生長，吃起來特別嫩滑，也不用擔心對身體有害，認真健康過人。店主更特別推介這些由本地雞生下來的受精雞蛋，據說品質比市面上的一般雞蛋高出許多倍，聽後筆者不禁冒着肚痛風險，以生雞蛋伴烤肉來吃，味道果然非同凡響，大家有機會不妨一試呢﹗在此住宿連早、晚餐，每人約800港元。

地址：熊本縣阿蘇郡南阿蘇村大字中松2065
電話：0967 67 2980
網址：www.takenokura.co.jp
開放時間：11:00-14:00﹔17:00-20:30