浸溫泉的原則是循序漸進。一開始選擇較溫和的溫泉，先從雙腳浸起，讓身體適應溫度再緩慢浸入水中。出浴時先坐起，慢慢適應再上水。
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日本
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岐阜縣
馬籠
木曾馬籠蕎麥麵稱霸
馬籠因水質特佳，由此育成的蕎麥麵品質也備受讚譽。
日本麵食大多可作冷、熱兩吃，筆者便認為冷吃蕎麥麵（Soba）則較熱吃滋味得多，不但口感更爽滑，麥香也十足，滋味非常。
馬籠古鎮一直以來都是出產蕎麥麵的名所，這裏水質清澈，山上流下的泉水，澄明而不含雜質，古時居民都是以此作為食水飲用，由此孕育的蕎麥也因水質良佳而長得特別健壯芳香，製成的蕎麥麵自然美味過人。
馬籠茶屋便是現時鎮上的蕎麥麵名店，這店的麵條全以人手打製，每條幼細分明，入口麵質極爽滑，蘸以自家製醬汁及山葵同吃，簡簡單單已非常美味，一盤吃畢，還想再來一盤。若點選蕎麥麵套餐，還附有五平餅佐膳，以糯米製成、蒸熟後再淋上一層美味醬汁的五平餅，入口香甜，兼帶點麵豉芳香，切記須熱辣辣吃，非常惹味，否則涼後糯米變硬，口感便大打折扣。套餐另附麵豉湯、醬燒岩魚及多種漬物等，每份約售137港元。
地址：
岐阜縣中津川市馬籠4296
電話：
0264 59 2038
網址：
www.magomechaya.com
開放時間：
10:00-15:00
