不過，有六百多間客房的HotelMetropolitanEdmont予我更多好感的原因，便是其餐飲設施。首先，酒店邀得首位獲頒米芝蓮星級廚師榮譽的日本人中村騰宏掌廚，更有分別供應法國菜、日本料理、鐵板燒、壽司、自助餐及廣東菜等多家食肆，也有酒吧及自家餅店，最教人意外是縱是自助早餐，也有外國廚師坐鎮打點，誠屬筆者嘗過的其中一家最佳自助早餐食府。