GrandHyattTokyo 名廚主理鐵板燒新食肆
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名廚主理鐵板燒新食肆 由於愛吃日本菜,昔日到東京君悅酒店用膳,總是光顧供應日本料理的旬房及壽司餐廳六綠,誰知早前重遊舊地,方發覺又多一個好去處,因為本在酒店四樓的Juniper餐廳及酒吧,現已變作名為Keyakizaka的鐵板燒餐廳。急不及待前來一試,只覺酒店行政總廚很面熟,經友人提點才知是昔日香港君悅的行政總廚Josef Budde! 在香港的十多年,Chef Budde的廚藝及創意早已贏盡讚譽,到訪當天,更恰巧是他調到東京工作的五周年呢!在他主理下,這家鐵板燒餐廳不但以食材新鮮見稱,最重要是餐廳還採開放式廚房設計,客人坐在桌前,不但可跟廚師談天說地,大師傅們的每個烹調動作,都可看得一清二楚,在此用膳,說是色香味全,絕不為過。 寬敞舒適酒店優質客房 有心到東京君悅吃鐵板燒,此刻卻要忍耐一下,因為餐廳對上一層的中菜食府Chinaroom有裝修工程,為免受噪音影響,Keyakizaka要到21日才重開,但酒店其他頂級食肆,肯定不會讓你失望。 來到東京君悅,同樣不可錯過當然還有經常有名人、巨星入住的寬敞舒適客房及出色的Nagomi Spa。在三百八十九間客房中,就是最基本的選擇也有四十二平方米,豪華客房更達五十五平方米,套房則由八十五平方米起。至於位於酒店五樓的Nagomi Spa,則由酒店全權經營,酒店住客可免費使用中心內的健身設施,但欲使用泳池、水力按摩池及桑拿等設施,便得付出約277港元。Spa內更有八個環境雅致的按摩療程室,提供多元化的美容、按摩療程,同樣值得一試。 |
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地址: | 東京都港區六本木6-10- 3 |
電話: | 0343331234 |
網址: | www.grandhyatttokyo.com |
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