在澳洲駕車時，如果在路面見到印上動物圖案的路牌時，就要格外小心，因為路牌代表附近有該種動物出沒。
貴船川畔豪食傳統和膳　每頓花近萬日圓
　　踏入5月，又是到訪日本千年古都京都的好時候，為迎炎夏，本已涼快的京都市北避暑勝地貴船，當地食肆紛紛在大道旁的河川上擴充營業，架起名為川床的飲食專區，讓大家在流水淙淙及清風送爽中，吃得一身涼意。

　　第一次遊京都的朋友，多會認為市內已古意盎然，犯不着長途跋涉到貴船走一趟﹔可是，筆者總覺得若遊京都（特別是夏天），不往貴船逛逛，卻有點未臻完美。由JR京都站到貴船，雖說得乘巴士轉登山小火車再轉巴士，但全程也只約一小時，絕對比想像中快捷，加上那段叡山電鐵小火車之旅，沿途風光優美之餘，由城市進到山間的經歷，也教我等都市人心神一振。甫走出貴船口站，保證你會立時感受到貴船這京都大後方的涼意，原來這裏的氣溫竟較京都市中心一般的低攝氏五度至十度，難怪縱是炎夏來訪，也悉數暑氣全消。

　　明白到貴船特色並善加利用者，第一人是上世紀初葉在此經營貴船富士屋茶室的店主藤谷駒次郎，藤谷先生率先在貴船川上架起床几，供客人浸足乘涼，及後更發展為供應傳統和食的川床會席，讓遊人在大自然環境中涼快地用膳，並成為夏日京都的特色。來到今天，提起貴船，不少人總第一時間想到川床，而在貴船川畔，便有十多家料理店供應精采的川床會席。要來一試，首要條件是得把握時間，因為川床料理每年只在5月1日至9月30日這五個月內供應，錯過了便得再待一年﹔至於另一條件便是不能吝惜腰間錢，因為一頓川床料理，總得花上近萬日圓（約660港元）呢﹗

　　走在貴船川畔，面對十多家川床料理店，總教人不知如何選擇，除右源太．左源太、貴船莊外，位處最深處的HILU文，也是箇中名店。筆者慕名來訪，幸好已過了午間最繁忙的時候，不用待上多久，已獲安排入座。由於位子是以榻榻米形式架在河川上，入座時自然要脫下鞋子，惟因周遭環境清涼，未坐下已感到一身涼意，異常暢快。在店內，雖然有牛肉涮鍋、流水素麵等美食，但既屬遠道而來，又豈可不試馳名的川床會席。一看菜牌，發覺川床會席便有四款之多，價錢分別由8,500日圓至15,000日圓（約560港元至990港元）不等，筆者取其中庸之道，點選了10,500日圓（約700港元）的套餐，惟因菜牌上沒寫明有甚麼食物，又多了一份未知的樂趣。靜候食物端來期內，筆者自然四處走動看看，只見川床下確是流水潺潺，情調一流，有些客人或半躺半臥的來享用美食，有些更索性把腳伸在河面，進一步感受那份涼意。不消一會美食傳來，只見除魚生、前菜、天婦羅外，還有一道屬川床料理必備的燒鮎魚，老實說，單按食物分量計，我只能說保持京都料理一貫精緻的傳統（說穿了是吃不飽的），惟在此時此景，誰又會計較呢﹖更精采是用膳途中，我竟碰上下雨情況，雖要狼狽地搬回室內繼續用餐，也是挺特別的體驗呢﹗

地址：京都市左京區鞍馬貴船町
電話：075 741 2147
網址：kyoto.kibune.or.jp/hirobun