頭條日報頭條網


			浸溫泉的原則是循序漸進。一開始選擇較溫和的溫泉，先從雙腳浸起，讓身體適應溫度再緩慢浸入水中。出浴時先坐起，慢慢適應再上水。

日本中部、東北、中國靜岡縣東伊豆

伊豆正平莊　和食令人回味

　　由橫濱商人中嶋正平在1965年開設的正平莊外觀簡樸，十四間客房中包括兩個特別室跟三間貴賓室，七十個客人，全隱沒在民宅裏。筆者到訪時，穿起淡雅和服的職員早在門前相迎，親切得很。

　　莊園內，房間都繞着日式小庭園而建，到哪裏都看到穿上粉紅色浴衣跟木屐的客人，咯咯作響的在園子裏漫步，感覺很有趣。這裏雖只有兩個大浴場，加上每個只要有十個客人便告爆滿，但用的卻是樹齡已有數千年的古檜木浴池，很值得大家來試試，加上許多房間內也設有私人浴池，同樣可讓你泡個夠。

　　不過，最讓筆者難忘的，還是正平莊的京都風味料理，由餐前酒至水果共十二道菜，打開小壺，裏面是隻麵糰兔子﹔竹筒內是眼鏡片般大、肥厚的吞拿魚腩﹔小土瓶裏是用蓮草、松茸、雞與銀杏煮成的清湯，還輔以紮成小棒的松子葉，統統都精巧得像微縮精品，我們既要拍照又要吃，一餐下來，好飽，也十分累，但極滿足。