進駐美食街的傳統日式甜點鋪，有這開業於1868年的�X子老店。其店面不小，一邊是即製即賣的零售店，另一邊是供遊人DIY的�X子工房。當你看見試食遊人一個接一個，而且個個面露滿意表情，便可知出品的美味程度。據說，他們的�X子是用植物根部所製成的，賣相晶瑩剔透。首先店員會把整件糕塊放進一個盤子內，然後灑上用丹波黑豆磨成的「極上丹波黑粉」，再把沾滿黑豆粉的糕塊切成粒狀（左上圖），即告完成。味道如何﹖筆者試過後也大覺香甜可口，十分討好。當天店內更有一家四口在自製�X子，看見他們邊做邊吃，溫馨得很。收費﹕每人約80港元，包材料。