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九州呼子町 海中品嚐活魷魚刺身
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| 日本九州氣候溫和，以為只有鮮花、綠草才能得到滋潤，想不到海中蘊藏更是豐富，不說別的，就是小小的佐賀縣呼子町已是全國魷魚產量最多的地方，在此可嘗到別處難求的鮮蹦活跳魷魚刺身。 海中餐廳 吃活魷刺身 來到呼子町，單是看海及品嘗香烤魷魚乾還未算精采，只要你夠膽量，總要嘗嘗當地那日本唯一的活魷魚刺身，才算圓滿。呼子人吃活魷魚刺身已有多年歷史，現時呼子町內多個地方都可嘗到這款美食，想吃得特別點，推介前往浮於海中央的萬坊海中餐廳。 餐廳周圍設有自家養魚場，透過位於海底的餐廳下層的玻璃窗，便可將海洋景致一覽，雖說不上多采多姿，也屬熱鬧，不少食客用餐時，便愛貼着玻璃窗欣賞魚群美態呢！舉目四顧，幾乎每張桌面上都擺有一個巨大圓盤，那便是鎮店之作活魷魚刺身，活魷魚是當地漁民每天晚上出海捕捉回來的，非常新鮮，每條更有約一呎長。可能你會問：「魷魚刺身香港不是也有嗎？有甚麼特色？」原來就在於牠是原條上桌的，鮮嫩透明的肉身都被切成一條條細細的幼絲，方便進食；最精采處（或最恐怖處）是牠兩隻圓大眼睛仍在活生生的翻動着，活像看着周圍的食客將自己身上的細肉一片片吃掉，奉勸你若想吃得安心，還是不要跟牠作任何眼神接觸呢！撇開殘忍不談，魷魚肉確是鮮甜無比，而且咬下沒半點渣滓，吃剩的魷魚頭又可用作天婦羅，更添香口，如此一道鮮魷魚刺身套餐，連魷魚燒賣等每人約210港元。臨走前別忘記買點新鮮蒸製的黑、白魷魚饅頭，魷魚粒伴山葵醬配合得宜，非常惹味，每個約售15港元。 |
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| 地址： | 佐賀縣唐津市呼子町殿之浦1946番地1 |
| 電話： | 0955 82 5333 |
| 網址： | www.manbou.co.jp |
| 開放時間： | 11:00-20:00 |
| 特別注意事項： | 持BNO護照或特區護照均免簽證。查詢：25221184(日本領事館)
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