第一次到東京，感覺如同吃一樣眼闊肚窄，很想每樣東西每個地方也見識一下，可惜時間有限，惟有將就一下，鎖定目標到以下地方一遊。當在日本的主題cafe到此一遊後，就會發現香港那些所謂主題cafe真是小巫見大巫，製作認真的程度絕對叫香港人自愧不如，尤其當踏入Christon Cafe後，更加驚嘆，彷彿十九世紀的歐洲大教堂活生生在眼前出現，全店瑰麗堂皇之餘，帶日本獨有dark side的哥德式濃烈風格，感覺有點詭異。 Christon Cafe的美食：Sashimi Salad in Christon Style有三文魚，吞拿魚及鱆紅魚魚生配搭生菜絲同吃，吃時蘸橄欖油黑醋汁，可惜魚生不是特別新鮮，而且配豉油吃味道更討好。Scallop and Caviar, A La Creme每日限售20份，帶子是用牛油及秘製調味，白汁濃得來不會黏口，感覺討好，中間還有咖喱薯餅配吃。Tower of Angel's用焦糖製的小塔，很特別，而且味道甜得來不帶𥧌味，底層是雜果混上吉士醬，略嫌普通。Angel's Little Box Seafood面層鋪滿厚厚的芝士，材料亦見豐富，青口，蝦及魷魚也可吃到。Grapefruit Tea只有茶味，完全沒有任何葡萄味，而且茶味也不濃。Peach Beer將桃汁溝啤酒，容易入口，不過桃味被啤酒味搶去風頭，不過啤酒的麥味濃郁。
