法國的農夫給牛隻每天飲用兩支紅酒，以生產出全歐洲最好的牛肉。有關的研究實驗已創造「Vinbovin」標籤的肉類，並獲得巴黎一些最好的餐廳支持，肉質有望超越日本的神戶牛肉。

        最初的實驗在法國南部埃羅省呂內勒維耶勒市鎮進行，有3隻牛以當地的紅酒餵飼4個月。

        想出此主意的塔斯塔維（Jean-Charles Tastavy）表示，最初兩頭安格斯牛及一頭卡馬格牛被餵混了紅酒的大麥、乾草和葡萄。

        牠們很快便明顯變成「快樂的牛」，結果生產出一種特別多汁的牛肉。

        塔斯塔維解釋如何令牛隻習慣飲酒：「對於每種動物，酒精攝取量應該相當於衛生當局給一個人的建議，即每天兩至三杯。」