立法會人力事務委員會聽取團體對法定最低工資水平的檢討意見。中華總商會表示，最低工資調整幅度不宜過大，檢討不應過密，否則會削弱企業調節成本的應變力。

        中華總商會指出，工資水平不宜檢討太頻繁，因為經濟狀況不明朗，擔心僱主會因承受不了成本上升而要結業。

        另外，有餐飲業僱主表示，若最低工資水平提高，或需把成本轉嫁給消費者，亦會面對人手短缺問題，甚至結業。

        有飲食業團體代表亦指出，現時願意支付33元時薪，亦無法聘請洗碗工人，擔心最低工資若再調低，40元時薪也無法聘請洗碗工。他們又說，在去年實施最低工資後，工資佔成本達三成，基層員工的工資，已增加近一成，超越通脹水平，若再增加工資水平，令中小企更難生存，可能會令企業倒閉。

        不過，有勞工組織認為，企業成本壓力主要是來自租金，而非工資上升，建議將最低工資上調至時薪33至35元，維持工人的生活水平，亦建議委員會每年檢討。

        而樂施會指出，按通脹推算，今年的最低工資水平應要超過30元，才能應付基本生活需要，認為新檢討的水平，應該要有32元。