針對近期個別省分相繼發生中小學食堂食物中毒事件，國家食品藥品監管局和教育部聯合下發緊急通知，要求各地迅速開展中小學（含托兒機構）食堂食品安全檢查。

        通知要求重點檢查學校食堂是否開展食品安全自查，是否獲得餐飲服務許可，是否落實各項管理制度，是否配備食品安全管理人員，是否嚴格執行人員健康管理要求，是否嚴格執行原料採購和加工製作要求，是否規範使用食品添加劑，是否嚴格執行餐飲具清洗消毒規定，是否存在違規加工製作冷葷涼菜和豆角行為，是否存在違規採購和使用亞硝酸鹽行為，對監管部門的整改要求是否落實到位，發生食物中毒事件時是否按規定及時上報。

        通知表明，凡未展開食堂食品安全自查的，一律予以批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務許可或已不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規行為的，一律從嚴懲。

        自3月1日以來，雲南省接連發生3宗學生營養餐安全事件。