(紐約 )(本報記者陳潤芝紐約報道)「星巴克」已成美國文化的象徵，這間「咖啡店」於全球透過支持文藝活動、推動本地經濟及有機公平貿易而紮根大小城市。但在紐約，日前卻因計劃從本地牛奶供應商轉移至由德州一所公司取貨惹來爭議，工人預計其將影響紐約市及皇后區近700名少數族裔員工的飯碗。紐約州眾議員孟昭文昨(16日)表示，星巴克應繼續其創業宗旨，否則將考慮集體杯葛他們的咖啡。

         對於星巴克更換牛奶供應商，昨日緬街星巴克咖啡店的不少顧客都表示不清楚相關消息。但從事電子商務業的華人移民陳先生就指，自己以前從不喝星巴克，但由於搬到法拉盛附近才經常到緬街的星巴克喝咖啡，大約每周會到店內消費一兩次。陳表示，如果撤換供應商對本地經濟有影響，自己因為支持社區經濟的理念，也將減少喝星巴克。

         而星巴克的支持者Domenech及Salerno就認為，「明白這將影響很多人，但這是星巴克的商業決定」。Domenech表示，星巴克在全國每天賣出數以百萬杯咖啡，根本沒有人理會這些影響，只要對飲品的味道沒有影響，就不會介意這些決定。

         而Salerno就說，儘管該間牛奶產品公司有不少移民員工，但紐約仍有很多工作機會，移民提供廉價的勞動力，還是大有市場的。

         不過，大批地區團體Local 584 及皇后區區長馬素(Helen Marshall)、部分紐約州、市議員就對此決定作出強烈反對。孟昭文昨日重申，星巴克在他們的網頁上聲明致力令商業多元化及支持少數族裔，並推動本地經濟，「特別是法拉盛的星巴克，更歷史性地在餐牌上加入中文及韓文，成為全美首間作出該決定的星巴克」，充分展示對少數族裔的重視。

         孟昭文認為星巴克應繼續其宗旨，在他們的的能力內保護 Elmhurst Dairy少數族裔工人的飯碗。而如星巴克決定放棄他們對多元商業文化的承諾，撤換供應商，「我將嚴正地考慮杯葛他們的品牌」。

         星巴克的牛奶分銷商Bartlett Dairy正考慮於2013年後停止向於皇后區牙買加設廠的Elmhurst Dairy取貨。該間牛奶廠是紐約市最後一間奶製品工廠，自1880年代開業至今，目前共分別聘請252工廠工人及450名運輸工人，當中有75%為少數族裔。此外，Bartlett Dairy考慮簽約的Dean Foods，卻是來自德州的公司，引起本地勞工的不滿。