(多倫多 )(特約記者楊婉文)安省華人餐館協會會長陳勇儀周一表示，不會發起簽名行動，抗衡多市議員爭取支持禁售魚翅動議的簽名運動。但有飲食業界人士表示，不排除會發起類似行動及賣廣告，去表達不滿。

        陳勇儀周一接受A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時氣憤難平地用「無厘頭」及「傻」來形容多市議員狄比米卡的禁售魚翅動議，他批評此舉是剝削消費權及商人的經營權，干涉個人買賣自由。他認為動議對消費者及商人都不公平，並形容這是「惡法」，不會陪他們一起「傻」，去協助他們提升知名度，他說：「他沒道理，我們沒理由跟著他們去拿（簽）名來鬥呀!」

        他反駁議員指捕殺鯊魚殘忍的說法，指出殺雞、牛、豬等動物都很殘忍，理應向源頭埋手，起訴殘忍捕殺鯊魚的漁民，把這些人繩之於法。

        陳勇儀指出，會向多倫多市長福特及所有多倫多市議員發電子郵件，表達業界的憤怒，及解釋動議如何令業界生意艱難。他認為，市政府應教育公眾，比禁售魚翅更好，何須攪到要發動簽名運動。

        陳勇儀不會發起簽名抗衡

        另一方面，名門金宴的高經理對於餐館會不發起簽名運動感到有點遺憾，因為他與10個多市具規模的餐館負責人商討過，他們都反對動議。他又與市民討論過，估計加上海味等相關行業的業界人士，相信要收集一萬個反對動議的簽名絕對沒問題。 他希望能與陳勇儀直接溝通，商討下一步行動。高經理表示，不排除幾個業界人士會自行發動簽名運動，或者用賣廣告等方法去抗爭。若有組織認為，過量捕殺鯊魚會影響生態平衡，當局應該立法規管捕捉鯊魚的數目或手法，而不是禁售魚翅。

        高經理又說，若10大餐館都因為禁售魚翅令生意下降甚至倒閉，會連累相關行業，如裝修及供應商等，最終會打擊經濟。

        但提出動議的市議員狄比米卡認為，動議不會令餐館倒閉。

        前加拿大世界保護動物協會加拿大社區推廣總監陳嘉年說，同情餐館業受到的衝擊，協會過往就算保育，也會盡量協助受影響的行業去維持生計。他舉例，日本正研究用豬肉的膠質來做魚翅的代替品，正打算向中國推銷。