

(多倫多 )(本報記者)多倫多市議會預計在明天討論是否研究禁止販賣和食用魚翅。如果議案獲得通過,市政府將在今年秋天向議會提交建議書。
支持禁魚翅的華裔市議員黃慧文指出,由於議題很多,這項由議員提出的動議相信無法排在今天的議程之內,明日(星期三)亦不能夠確定是在上午或下午提出辯論。目前該項動議雖然只有她、狄比米卡(Glenn De Baeremaeker)和派克(John Parker)3名議員支持,但她相信可以在市議會內獲得通過。
她說,動議並不是要立刻禁售魚翅,只是建議市政府就是否禁售魚翅進行研究和提出建議,在今年9、10月向議會轄下的小組委員會提交報告,再經議會投票表決。即使是通過禁止販賣魚翅,最快也要在6個月之後才會逐步實施。
她說,由於魚翅利潤豐厚,每年因此有數以萬計的鯊魚被殺,漁民為了方便,只留下魚翅。因此在海港可以看到漁船上滿載魚鰭,但就不見鯊魚。鯊魚的成長期很長,要很多年才可以取翅。海洋資源的可持續發展需要國際合作維護。多倫多市議會的動議將可以惹起各方關注。目前的捕獵方式將令鯊魚絕種。她父親退休前是一名廚師,也贊成禁魚翅,但就提出要取得平衡。
她說,多倫多市提出公共場所禁煙法時,很多酒吧和餐館都擔心生意難做而倒閉,結果只是杞人憂天;而且成為全省的典範,現時更被全國效法。她並不認同一旦禁售魚翅,多市的中餐館將被外圍的905地區搶去生意的說法。他指消費者不會因為一碗魚翅,由市中心去萬錦市食飯。顧客選擇餐館是基於價格、菜餚和服務質素。
禁售魚翅不是華裔社區的議題,而是關乎環境和生態平衡。黃慧文不希望因此而出現華裔與其他族裔對立的情況。她說,愛好食魚翅的人應捫心自問,是否為了個人口福而要讓華裔社區背負讓鯊魚絕種的惡名。
很多年青一代的華裔主動聯絡她的辦公室,表示支持禁售魚翅。著名影星成龍和華裔NBA球星姚明亦響應不食魚翅。她說,假若鯊魚不再被濫殺,也許屆時大家又可以再享受魚翅的美味。