美國食品及藥物管理局（FDA）的化驗顯示，部分雞隻在餵飼一種催促家禽生長的添加劑後，雞肝可能留下少量殘餘俗稱砒霜的致癌物砷，製藥業巨擘輝瑞（Pfizer）將停售該種添加劑。

        FDA表示，他們對一百隻肉雞進行化驗，發現那些餵飼動物藥三硝基（3-Nitro）或洛克沙砷（Roxarsone）的雞隻，牠們肝臟含有的無機砷水平，較未有使用該種獸藥的雞隻為高。而無機砷比自然產生的有機砷含有較高毒性。

        但該局強調，他們檢測到的砷水平「甚低」，不會對健康構成威脅，人們毋須停止食用可能餵飼了該種獸藥的雞隻。

        負責食品方面的FDA副局長泰勒（Michael Taylor）說，該次研究化驗引起大眾「關注一次含量甚低但可完全避免接觸的一種致癌物。」