

(澳洲 )(本報雪梨訊)澳洲的蔬菜商會指出,在歐洲肆虐的出血性大腸桿菌,不可能在澳洲爆發。
化驗證實德國的出血性大腸桿菌源頭為芽菜後,德國北部一個農場已被封閉。
澳洲蔬果商會(Ausveg)發言人William Churchill昨日表示,澳洲沒有由歐洲入口芽菜或其他蔬菜,消費者不用擔心。
「在澳洲,我們有最嚴格的計畫,保證安全,為全球最嚴格的制度,」他說。「澳洲很少有大腸桿菌爆發,歐洲出現的出血性大腸桿菌,不可能在澳洲發生。」聯邦衛生署已要求家庭醫生提高警覺,留意與歐洲爆發大腸桿菌有關的感染。
澳洲醫學會建議去歐洲的澳洲人,應知道當地對大腸桿菌的警告。澳洲醫學會會長Steve Hamilton表示,大腸桿菌是一種經水傳播的細菌,所以在準備某些蔬菜的食物時要特別小心。新鮮的蔬菜應適當洗滌及烹煮。(嘉文)