(溫哥華 )(本報記者報道)西門菲沙大學（SFU）傳播系教授克蘭（Stephen Kline）剛出版了一本新書，探討全球出現許多兒童癡肥症，以及社會為何未能推動健身及健康教育計劃的問題。

        該書名為《全球兒童癡肥、食品市場及家庭生活方式》（Globesity, Food Marketing and Family Lifestyles）。據作者克蘭表示，美國、加拿大和英國的兒童福利倡議者長久以來都指出，兒童消費者成為不健康食物銷售公司的推銷對象，令兒童長期受影響下潛移默化，進食不健康食物。然而，食品業者則指稱，研究顯示廣告對兒童飲食影響有限；再者，父母有責任確保為子女養成健康生活方式。

        缺運動 看電視吃零食

        克蘭指過去25年來，世界各地兒童超重的原因很複雜，好像缺乏運動、愛在看電視時吃零食，都是箇中原因；但研究顯示，食品公司不斷地利用電視推廣零食，也是一項重要因素。

        克蘭就此指出，他的新書主要探討這議題。為此他研究了加拿大、英國及美國3國的食品公司怎樣利用電視推銷食物產品。他也希望知道卑詩家庭怎樣克服困難，培養子女抗衡快餐食物，建立健康生活方式。

        卑詩兒童較英美的健康

        他的研究發現，父母在調節及教導子女看多少時間的電視節目，為對抗兒童癡肥問題起著重要作用。他也發現，卑詩兒童較英美及加國其他省份的兒童健康。

        克蘭又認為，目前的青少年在訂立一己的生活方式時，較前有更大自由。正因為如此，他們亟需明白怎樣過一種健康生活方式。