漁護署預計最快於今年中，向市場推出首批由本地養魚戶飼養的寶石魚。

        漁護署去年在寶石魚人工誘產及育苗方面取得突破，首次大量培育出本地出產的魚苗，再經由本地養魚戶的飼養，預期年中開始，向本地市場提供穩定的供應。

        首批本地生產的寶石魚約2萬至3萬條，每斤售價60至70元，以冰鮮或鮮活形式，在16間超級市場，及漁類統營處的直銷點發售。

        漁護署表示，寶石魚營養價值高，肉多骨少，特別適合老人和兒童食用。