內地近日接連傳出多宗黑心食品問題，國家工商總局27日發出緊急通知，要求各地工商部門嚴厲打擊流通環節食品非法添加行為，依法加強對流通環節食品添加劑的監管，進一步促進食品和食品添加劑行業的健康有序發展。

        通知指，各地工商部門要針對重點食品、重點區域和重點食品經營者，開展流通環節食品違法添加行為和濫用食品添加劑專項執法檢查。採取市場巡查、明查暗訪等形式，對本轄區所有食品經營者是否有食品非法添加行為進行集中全面排查，嚴厲查處流通環節食品非法添加行為；打擊通過互聯網等方式銷售食品非法添加物行為；對農村、城鄉結合部、縣域結合部等重點區域，企業外租廠房、車間、倉庫以及城鎮臨時建筑、出租民房等重點部位，進行經常性排查，及時發現、徹底搗毀銷售非法添加物的「黑窩點」。

        加大對食品中違法添加的非食用物質和食品添加劑的抽樣檢驗工作力度，擴大抽檢範圍，增加抽檢頻次。

        通知要求，加大市場日常監管力度，依法規範流通環節食品添加劑經營行為，加強食品添加劑經營主體監管。

        通知強調，建立健全流通環節食品添加劑監管長效機制，即建立健全監測預警機制、經營者誠信自律機制和社會監督機制。