(澳洲 )（本報雪梨訊）一份新的研究發現，澳洲十分一兒童不能正確感覺食物的味道。

         味覺紊亂已顯示是造成飲食行為變化的原因，能成為兒童肥胖症的持續因素。

         紐省大學的這份研究發現澳洲有這一問題的兒童數目，造成公共衛生危機。

         味覺紊亂意味著患者不能正確感覺到甜、酸、苦和鹹。

         「味覺由甜、酸、苦和鹹構成，味覺紊亂顯示為失去一種或幾種味覺，」神經心理學教授和報告合作者David Laing說。「這些食品的味道在某種情況下會劇烈變化，總的來說變得對進食者不是很愉快。」

         Laing教授說，研究揭示了土著兒童中普遍存在著這一問題的驚人的統計數字。

         「我們發現土著和非土著兩組兒童中平均大約10%有這一問題，土著有一半兒童更糟，換句話說，就是土著兒童的味覺紊亂比例比非土著兒童更高。

         「現在重要的是世界衛生組織為任何紊亂劃出4%的比例，不只是味覺紊亂，而是人口中的任何紊亂或疾病。

         「考慮這個4%的比例，要求衛生管理部門採取行動。」

         Laing教授說，對兒童的健康後果會很嚴重。「如果你失去味覺，即使只是甜或酸，在大多數情況下你會改變飲食習慣，結果，就我們已有的資訊顯示你會有可能變得很胖，或成為厭食症患者。

         六歲以下的土著兒童患高比例的中耳炎，Laing教授說這能解釋在這組人中高比例的味覺紊亂。

         「儘管我們不是說，例如，所有肥胖的兒童都患味覺紊亂，但有合理的比例是他們的味覺改變導致肥胖或厭食，可能通過不同的疾病，通過許多藥物而出現。

         我不是指有害的藥物。我是指使用藥物或抗生素等進行的醫療治療。」（安妮）