A1中文電台舉辦「美食嘉年華」 四位Cover Girls
2011-04-05 (05:17)
(多倫多 )(本報記者)4名Cover Girls分成兩組展開對抗賽,其中Emily和Tina為一組,Maggie及Kelly則組成另一組。兩邊的入廚經驗都不多,也從未煮過咖喱蝦。Maggie及Kelly兩人絕少用圍裙,要勞煩星級主持葉子青幫忙。由於大會有現成的即食泰式咖哩,令兩隊人馬節省了不少時間;只是花了短短8分鐘,就泡製出一碟香氣四溢的咖喱蝦。經現場觀眾試食之後作出裁決,由Emily和Tina的一組勝出。

        其後與現場觀眾合作進行的多項有獎遊戲,Emily和Tina兩人也一路領先。Maggie及Kelly終在疊豆腐盒的環節扳回一城。 葉子青是酒評家,對入廚也有相當心得。她昨日即場示範用小型製麵機,造出最幼細的意大利麵「天使頭髮」(Angel Hair)。新鮮麵條的口感與乾貨自然有極大分別,而且「天使頭髮」因為太細緻,也沒有乾麵,只是餐廳有供應或靠自己做。

        A1中文電台「卡拉OK模仿大賽」多位得獎歌手的演唱的名曲,也讓觀眾拍爛手掌。

        A1電台送出過千份食品

        在多間贊助商的鼎力支持下,A1中文電台送出過千份食品。兩位司儀葉子青和劉建民不停大派獎品,「美食嘉年華」的現場觀眾在活動結束之後,也有機會品嚐美食,兼領取大包小包的各款美食。