(紐約 )(本報記者杜幗睿紐約報道)綿延於曼哈頓西岸「空中花園」（High Line），現正招募充滿特色的小食攤販，呼籲群眾積極報名。

         負責管理空中花園的非牟利機構「空中之友」表示，有興趣的人士於4月14日前提交申請計劃書。自從2009年公園開放後，參觀遊客不斷要求增設小食飲料攤位。因此，公園現正希望招募一些小販，既能解決旅客需求，又能為公園錦上添花。

        理想中的小食攤位，最好從當地農民、牧場工人、中介商進貨，以促進本地就業。食物也要隨四季而變化，充滿趣味，也要配合公園動靜相宜的氛圍；鼓勵綠色健康食物，對環保有益。

        空中花園鄰近的區域，包括肉品包裝區（Meatpacking District）和雀兒喜（Chelsea），都是以特色小食著稱。而且，空中花園的前身，就是一條高架軌道，用來把食物運進紐約市。種種與「食」的淵源，令到「空中之友」致力要把公園打造為一個趣味盎然、質高價廉的小食之都。

        2010年，空中花園吸引了超過2百萬的遊客。今年五月，公園將會開放第二期部分，意味著可供遊覽的區域將延伸至西30街。而小食攤位，將會分別在第一期設置4個，及在第二期設置1個。根據協議，飲食所賺取的利潤，將部分納入「空中花園之友」的營運費用以及紐約市政府。

        一位在華埠堅尼路售賣春卷、炒麵、魚蛋的小食攤販吳先生，在聽聞空中花園的計劃後，第一個反應是：「小食車能夠推上去嗎？」吳先生所賣的小食味美價廉，而且充滿中國特色，常常吸引了長長的人龍。但是，由於沒有汽車拉動，所以吳先生每天都得用雙手，把小食車從華埠的家中，推至堅尼路。因此，即使有潛在商機，但與「空中花園」之間的運輸距離，也是一個制肘。

        另一位小販李先生則顧慮空中花園的人流量。「主意是有趣，但那裡人夠多嗎？」李先生指，華埠是中外遊客的必到景點，而空中花園卻是一個新興的地標，吸引更多的是本地人，恐怕客流量有限。

        無論如何，有興趣的朋友可登錄公園網站www.thehighline.org查詢更多信息。或把申請書電郵至food@thehighline.org。