日本大地震引發海嘯並觸發核危機，備受關注，中國多地食鹽出現搶購。本港亦出現搶購食鹽現象。

        廣東多個城市居民搶購食鹽，一些商家趁機提價，一包鹽賣10多塊錢。廣東省鹽務局表示已啟動應急預案，全省食鹽儲備充足，庫存可保證全省三個月的使用量。