廣東省工商行政管理局對市面100批次的食糖、糖果進行抽檢，合格76批次，不合格24批次，合格率為76%。其中，食糖合格率僅為59%，其中有部分糖果以奶精充奶粉。

        蛋白質項目是本次抽查中暴露的主要質量問題之一。在本次抽查中，共有4個產品蛋白質不合格，其中有1個產品的脂肪項目不合格。造成該項目不合格的原因多為企業用奶精充當奶粉作為原料，這樣口味上不失乳脂糖果應有的風味，也可大大降低生產成本。