德國農場飼料受二噁英污染事件擴大，近5000個農場關閉，港府指進口本港的德國蛋不多。

        食物及衛生局局長周一嶽表示，本港進口的德國雞蛋並不多，只是佔外國進口雞蛋約百分之一，而月內亦未有新的德國雞蛋在本港出售。他指，當局會密切留意及加強檢疫，食環署已與歐盟及德國當局聯絡，跟進德國雞蛋及禽類製品，可能受致癌物質二噁英污染的事件。

        周一嶽又指，長期攝入二噁英可能致癌，會先了解曾進食受污染飼料的雞或豬隻，體內仍有多少飼料殘餘，再分析對食用有關禽類產品，對人類健康的影響。

        另外，周一嶽表示，據調查顯示，有超過六成市民支持醫保計劃，但他仍然會關注如何控制醫療開支、通脹，以及人力資源方面的配合。

        周一嶽又提到，12月至1月是歐美流感高峰期，本港有充足的疫苗應付。他指，12月是歐洲和北美洲的流感季節，在歐洲方面，最多的流感品種是H1，即豬流感病毒；而在美國，主要是H3病毒。這兩種病毒也是現時香港的流感疫苗可包括在內，香港政府已訂購了30萬劑疫苗，這數量足夠為高危人士提供幫助；此外，私營市場亦可自由購買疫苗，他相信香港在疫苗方面有充足供應。