英國紐卡素大學研究人員發現，綠茶在腸道經消化後產生的化學物質，可以有效對抗腦退化症及癌症。

        該大學人員進行的一項研究顯示，經常飲用綠茶可以保護腦部，預防多種腦退化症，包括阿氏痴呆症(Alzheimer's disease）。

        同時，綠茶亦在防護身體對抗癌症方面，扮演一個重要的角色。