市民做冬捱貴菜
2010-12-22 (12:50)
今日冬至,中國人傳統習俗是冬大過年,不少市民趁冬至團圓,全家人共享豐富的晚餐,街市活雞價較平日升兩至三成,海鮮、蔬菜、豬肉等銷情亦佳,酒樓食肆晚飯大收旺場。

        不少市民早上到街市買菜做節,受到通脹影響,食品價格大幅上升,但就未有影響市民買菜的開支。在旺角街市,人頭湧湧,有市民表示,用了超過1000元,買了鮑魚及魚翅,希望吃得豐富一點。亦有人選擇以火鍋做節,認為較便宜。

        有雞檔負責人表示,生意與往年相若,每隻活雞較平日貴40元,生意未受冰鮮雞影響。 菜販就指,今日菜價普遍較平日貴2元,當中以西芹、西蘭花、豆苗及蓮藕,銷情較理想。海鮮檔主亦指,海鮮價格平均升兩成,其中以花蟹最貴。

        另外,有酒樓負責人表示,冬至飯訂位於兩星期前已爆滿,受來料上漲影響,各款套餐價錢加價百分之五,其中2600至2800元一圍的中檔價錢的套餐較受歡迎。
 
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