華埠康年酒家獲市參事會表彰 垃圾分類 小商業表現出色 |
2010-12-18 (05:49) |
(三藩市 )(本報記者胡健宏三藩市報道)三藩市自去年10月開始實施強制性垃圾分類回收的法規,規定住宅用戶和商戶需要按照垃圾的可回收類型而放入綠色(可堆肥)、藍色(可循環再用)、或黑色(堆填區)的垃圾桶內。環保局長Melanie Nutter表示自法規實施以來,三藩市的垃圾分類比例已經高達77%,是全美國這方面做得最好的城市,而且透過社區外展工作,在市內各社區內都得到很好的回應。 華埠的康年酒家在這方面做得特別出色,堪稱華裔社區的環保典範,市參事會主席邱信福表示非常自豪自己選區內的小商業能夠在環保方面做得如此出色,特別是在華埠的中心地帶,環保做得好,除了可以幫助了城市和社區之外,事實上亦可以為小商業主節省開支。 康年酒家總經理李彪指出,在進行垃圾分類回收之前,酒家每天需要用到3個最大的黑色垃圾桶,現在每天只需要1個黑色桶,但卻有3個綠色桶和2個藍色桶,而垃圾費開支方面,已從之前每個月大約1500元左右,節省至現在每月只需800元左右。 李彪表示要做好垃圾分類工作,最關鍵是員工的教育和培訓,畢竟許多員工英文不好,最初亦不懂得垃圾如何分類擺放,不過只要經常為他們進行培訓,並且利用雙語和海報作出提醒,便可以將分類工作做得很好。 在垃圾分類方面做得最為出色的日落區和列治文區,兩個區的垃圾分類比例均有30%的增長,代表日落區的市參事朱嘉文指出非常自豪日落區在這方面做得如此出色,由此可間區內包括華裔在內的住戶和商戶對城市的環保和可持續發展做出了很大的貢獻,她說:「正確將垃圾分類,不僅是一件應該做的事情,而且更是一個機智的選擇。」 與市府合作推廣垃圾分類計劃的Recology代表吳婉兒指出,住戶和商戶在遵守該法規對垃圾進行分類時,經常會碰到各種各樣的問題,例如如何正確分類,場地限制等,而該公司為此特別提供輔導和培訓服務,幫助客戶解決有關的問題,更會特別針對一些具體情況來提供解決之道。客戶可致電熱線(415) 626-4000。 三藩市的強制性垃圾分類法規在去年10月開始實施,實施一年多以來,居民與商戶都開始逐漸熟悉此法規,而垃圾分類的比例不斷增加,用於堆肥的垃圾從之前的每天400噸,增加了50%至現時的每天600噸,會對垃圾進行堆肥分類的商戶增加了75%,帕文大樓則大幅增加了三倍,而三藩市的最終目標是希望到2020年可以做到零垃圾堆填。
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