(歐洲 )(本報訊) 英國經濟低迷，移民條例不斷收緊，對華人餐飲業造成重大打擊，部分餐館營業額下跌超過三成，令人憂慮。英國華人社區近日多次向英國政府反映，但當局指需要確實數據支持才能進一步回應。

         英國華人參政計劃、全英華人社團聯合總會、全英華人外賣公會及多個華人社團近日發起全英華人簽名運動，聯合其他受影響社群，要求政府修訂移民配額制度、放寬移民限制，彈性處理華人飲食業勞工安排。

         內政大臣文翠珊11月23日在國會宣布最新政策，明年四月起，歐盟以外國家和地區赴英工人限額將減低至21700人，相對較2009年的28000人，減少大約五分一。政府又計劃在2015年下屆國會選舉前，繼續提高移民門檻，將英國每年凈移民的人數由近20萬人減至數萬人。

         除了飲食業的勞工簽證、家庭團聚、不少中國及香港來英的留學生目前計劃畢業後申請之高技術人士簽證及畢業生工作簽證（PSW）均會受到影響。

         簽名運動發起人華人參政計劃創辦人及主席李貞駒律師指出，法律的變更令不少餐飲業因人手不足被迫關門，繼續經營者亦面對重重困難。新上台的保守黨及自民黨聯合政府若再不關注問題，整個華人餐飲業將面臨崩潰。

        華人餐飲業面臨崩潰

         倫敦華埠商會主席鄧柱廷表示，英國實施移民計分制後，對工作簽證及其續簽申請都非常嚴厲。華人社區雖然成功爭取把廚師列入短缺勞工名單，但因為條例要求廚師需具有英語能力，僱主又需要申請額外牌照，令不少餐館大為頭痛。及後，華人飲食業界為應付新條例，陸續在國內培訓廚師，確保他們有適當的英語水平，可惜，新政府上台後實行了移民限額制，令不少合資格申請人，也因為名額告滿，未能獲得簽證。

         餐館東主蔡國輝表示：在過往，尋求難民庇護人士，均可合法工作，他們在華人餐飲業工作多年，是一群有豐富專業經驗的僱員。可是，新法例禁止他們工作，令不少僱主無法繼續聘用這些專業廚師，亦沒有其他途徑尋獲合適的員工。加上飲食業僱主很難繼續從海外僱用熟練的廚師或僱員，這已嚴重影響生意，在聖誕節假期及其他繁忙期間尤為嚴重。由於人手不足，不少小外賣店年長的親友，都被臨時拉伕到店內幫忙。

         共和協會會長何金德表示：「不少他熟悉的朋友都從事餐飲業，他們對前景都感到十分憂慮，希望政府急切關注有關問題。」

        爭取英國主流社會支持

         簽名運動另一發起人全英華人外賣公會主席陳德樑表示：政府在推出移民新例之前，未有全盆考慮對經濟的影響。英國現有三萬多間華人食肆，大部分都是極少規模的店舖，能達到條例的要求提出申請的只佔少數，但他們均有急切的人手短缺問題。倘若這些餐館和外賣店未能繼續經營，將會令庫房損失大筆稅款，更會造成失業問題，整個華人社區均會大受打擊。

         他指出：華人作為英國其中一個主要的少數民族群體，為英國的生活及經濟作出重要的貢獻，有權利請求英國政府傾聽我們的訴求。希望英國政府日後在推行新法例前，多一點諮詢華人社區。他呼籲華人亦向顧客解釋，爭取英國主流社會的支持。

         孟加拉餐飲業總會會長亞瓦．克漢亦親自到場表示聲援，並帶頭簽名表示支持。

        發動全國華人支持簽名運動

         全英華人社團聯合總會副會長曾嘉文表示，總會在兩年多前已一再向政府提出議案，爭取短期（合約）勞工名額，可惜一直未獲政府接納。總會將會發動屬會成員，支持這次簽名運動，繼續向政府爭取。

         簽名運動發起人之一，全英華人社團聯合總會會長李文興表示，英國經濟不景，民間反對移民的輿論目前成為主導。爭取放寬移民限制，將十分艱難，估計需要較長時間才可獲得成效。他呼籲華人團結一致，捍衛社區的共同利益，立即行動，參加簽名運動。

         他表示將會聯合其他組織及團體，一同游說政府，並謂華人如果不表達對新移民政策的不滿，政府日後若推出更嚴苛的政策，華人便更難爭取發言權。

         簽名運動表格可在網上www.getactive.uk.com下載，或寄電郵到info@getactive.uk.com索取。