美國農業部發表一份報告指出，在2007至09年經濟衰退高峰期，從食物儲藏庫領取糧食救濟的美國家庭數目，從390萬個大升至560萬個，增加接近五成。估計每7個美國家庭中，便有一個家庭要捱餓。

        美國農業部經濟研究服務局出版的《Amber Waves》雜誌刊登一篇文章指出：「許多美國家庭亦要透過農業部15個食物及營養援助計畫，接受額外的援助。」

        該個美國政府部門負責監督政府的食物券計畫，又稱為補充營養援助計畫，專為低收入家庭及其他本地膳食計畫如學校午餐而設。

        該篇文章稱，在09年財政年度，平均每月有1520萬個家庭參與補充營養援助計畫，比08年的1270萬個有所增加。

        在另一份報告中，經濟研究服務局說，沒有糧食保障，即欠缺足夠食物維持活躍及健康生活的美國家庭，其百分比在09年也創出一個高紀錄。